Dieta pentru sportivi are nevoie nutrițională înainte de competiția Spitalul Victoria Eugenia
Iisus Velasco Redondo
Specialist în dietetică și nutriție
În acest articol vom oferi indicații generale care permit evitarea sau corectarea greșelilor nutriționale făcute mai frecvent de sportivi înainte de competiție, ținând cont de trei reguli fundamentale a urma pentru un corect dieta pentru sportivi:
Legea celor trei ore.
Ultima masă.
Rația de așteptare.
Dieta pentru sportivi
cu o zi înainte de competiție, sportivul trebuie să mănânce o cină bogată în amidon (orez, paste, cartofi ...) și să avanseze programul normal de aport.
În aceeași zi a competiției, nevoile nutriționale vor începe de la un aport foarte digerabil și complet, care trebuie terminat cu trei ore înainte de începerea încălzirii și o porțiune „de așteptare” care trebuie consumată în aceste trei ore.
Legea celor trei ore
Prima regulă generală este legea de trei ore, conform căruia nu ar trebui consumate alimente solide în timpul celor trei ore anterioare concursului.
De ce este important să respectăm această regulă?
Un efort semnificativ în timpul digestiei cauzează tulburări care se manifestă cu: dureri de stomac și diafragmă, dureri abdominale, tahicardie, greață și vărsături.
La aceste tulburări se adaugă oboseala musculară directă. Acest lucru se datorează faptului că după o masă există un flux mai mare de sânge către sistemul digestiv. Această redistribuire a sângelui către organismele digestive determină o scădere a aportului de sânge către celelalte organe, în special mușchii. În consecință, o cantitate mai mică de sânge a mușchilor (oxigenare mai slabă și aport de substanțe nutritive), ceea ce face dificilă recuperarea sportivului și agravarea performanței acestora.
Acestea sunt motivele pentru care perioada de digestie nu trebuie să coincidă cu perioada de concurs.