Dieta pentru guta - One Two Slim

Importanța stilului de viață și a dietei pentru gută? Deja în Evul Mediu, guta era numită „boala nobililor”, deoarece boala a fost găsită doar de bogații oamenilor. Și a plecat cu mâncare: suveranii încoronați aveau peste carne, fructe de mare, alcool și dulciuri. În timp ce oamenii obișnuiți mâncau cartofi simpli, o cantitate mică de carne și legume, făcând răufăcătorii acestei boli rare.

Despre boală: dieta?

Guta se numește o boală care se caracterizează prin retenție și acumulare de conexiuni de acid uric (urat) în organism. În mod normal, derivații acidului uric sunt concentrați în articulații, provocând inflamații periodice - artrită.

Urata se acumulează în țesutul subcutanat, manifestându-se sub formă de „creșteri” în jurul articulațiilor. Surprinde guta și sistemul renal sub formă de litiază renală. În executarea variantelor bolii se observă insuficiența renală - stare urgentă, necesită tratament în condiții de terapie intensivă.

Cauzele dezvoltării gutei sunt considerate ereditate, inhibarea deducției uratului (atunci când funcția renală este inadecvată) sau îmbunătățirea educației sale (antitumorală sau terapia bolilor autoimune). Cu toate acestea, principala cauză a dezvoltării bolii și a monitorizării exacerbărilor este considerată ca un aport în exces de purine sunt substanțe pe care corpul uman le transformă în acid uric.

Cu cât pacientul consumă mai mult purine (carne roșie, pește, cacao, alcool și altele), cu atât se confruntă cu o agravare a bolii: perioadele obișnuite de durere de atac, însoțite de artrită, umflături și formarea de noi noduri. Când această recurență frecventă duce la complicațiile inevitabile. Prin urmare, urmează necesitatea dietei pentru gută: nu doriți exacerbări, dureri și complicații - aveți grijă cu dieta!

Despre dieta pentru gută

Mulți pacienți asociază cuvântul „dietă” cu foamea sau cu strictețe. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul. Zilele de consum alimentar sunt de aproximativ 2600 kcal (cantitatea medie pe care oamenii o consumă, nu se țin de diete). Dar, dieta ar trebui să vizeze pierderea în greutate (dacă sunteți supraponderal). Principalele surse de purine din dietă sunt limitate la 80 de grame pe zi. Cantitatea de grăsime nu trebuie să depășească cantitatea de proteine și carbohidrați pe care o puteți consuma până la 420 de minute grame.

Volumul de apă (datorită încărcării puternice asupra sistemului renal, nu trebuie să depășească doi litri pe zi. De asemenea, datorită edemului frecvent, merită să tăiați masa de sare consumată la 7 grame pe zi.

La guta, se recomandă consumul de substanțe alcaline din apele minerale. Se acceptă ca la pahar dimineața cu o jumătate de oră înainte de prima masă. Când acest volum de apă în decurs de o lună poate crește până la 500 ml/zi. O astfel de apă se găsește în orice magazin („borjomi”, „essentuki”) sau pentru gătit (insistă apa aproximativ o zi în coaja oului).

Principiile generale de hrănire ar trebui să fie:

atributele de stivuire (6-7 mese pe zi);
fără supraalimentare;
reducerea cantității de carne (de până la 2-3 ori pe săptămână, cu porție de carne ar trebui să fie 140 grame de făină - 170 grame);
înlocuirea postului în zilele de descărcare (repetați o dată pe săptămână; puteți mânca brânză de vaci cu lapte/ryazhenka sau fructe).

Produsele sunt lăsate să cadă

Este necesar să înțelegem că dieta pentru gută este diferită de recomandările obișnuite privind alimentația sănătoasă. Multe dintre produsele care sunt considerate utile, cad, restricționate sau interzise din cauza concentrației ridicate de acid oxalic sau purine (predecesorii uratului).