Dieta pentru bicicliști și triatleti Sunt ca și cum
Ciclismul este un sport dur și foarte solicitant. Sunt multe ore pe bicicletă și, de multe ori, corpul este pus la limită. Aceasta este o cheltuială uriașă de energie și trebuie să oferiți corpului tot ce are nevoie pentru a putea avansa, nici mai mult, nici mai puțin.
Mâncarea poate interfera cu performanța pe bicicletă?
Un sfârșit de săptămână „extra” poate provoca faptul că luni nu ne antrenăm 100% sau o masă necorespunzătoare după ziua de bicicletă de duminică ne poate face să nu ne recuperăm bine muscular și să ne producem răni, dureri sau o performanță proastă la următoarea ieșire ( daca este a doua zi).
Dar această influență va depinde și de tipul de antrenament pe care îl facem și dacă concurăm sau nu (în funcție de test, este posibil să fi consumat toate rezervele noastre de energie de glicogen: aproximativ 100 g în ficat și 400 g în mușchi) . Există competiții care durează multe ore și sunt cele care durează până la 10 zile și care se desfășoară în diferite etape. În aceste cazuri, trebuie să vă recuperați foarte bine în fiecare zi.
Planificarea atât a băuturii, cât și a mâncării trebuie să fie convenită, pregătită și organizată cu un dietetician pentru a ști ce să luați și ce să luați la punctele de băut.
Care este cel mai de bază lucru pe care ar trebui să îl știe un ciclist?
Deoarece ciclistul folosește metabolismul aerob în cea mai mare parte a timpului - intercalat cu niște sprinturi sau urcări care atrag metabolismul anaerob - este esențial să ia suficienți carbohidrați.
Este necesar, totuși, să mergem dincolo de pastele și orezul unei vieți. Avem încă o mie și una de cereale interesante.
Stresul constant al sportivilor în competiție uzează mult suprarenalele și intestinele. Prin urmare, o proporție mare de sportivi aerobi au o anumită problemă digestivă. Din acest motiv, este interesant să urmați o dietă antiinflamatoare care să aibă grijă de intestine, iar aici cerealele fără gluten (sau lactoză) joacă un rol important.
Nu uitați: în afară de orez și porumb avem mei, quinoa, hrișcă și teff.
Nu numai cerealele conțin carbohidrați complecși, ci și semințe, nuci, leguminoase, cartofi, cartofi dulci, varză, ridichi, napi, morcovi, păstârnac, sfeclă, ceapă etc.
Ciclistul trebuie să mănânce alimente cu carbohidrați pe tot parcursul zilei pentru a-și optimiza rezervele sau a le recupera odată ce au terminat sau sunt pe cale să o facă.
Cantitatea de carbohidrați necesară în funcție de orele de antrenament:
- Antrenament 5 până la 7 ore pe săptămână = 5-6 g de CH pe kg de greutate pe zi
- Antrenament de la 1 la 4 ore pe zi = 6-8 g de CH pe kg de greutate pe zi
- Mai mult de 4 ore pe zi = + 8 g de CH per kg de greutate pe zi
O dietă organică, fără pesticide sau alte pesticide, ne permite să nu le acumulăm constant în intestine și să ajungem să interferăm cu sistemul imunitar și hormonal. Același lucru este valabil și pentru băuturile și produsele preparate, umplute cu conservanți și aditivi sintetici. Dacă dorim să avem grijă maximă de noi înșine și să ne îmbunătățim performanța, trebuie să luăm în considerare și toate acestea.