Dieta pentru a face față migrenei
Durerea cumplită provocată de migrenă poate deveni invalidant și cauza concediului medical. Vestea bună este că poate fi îmbunătățită cu o nutriție adecvată. Vom descoperi cele două cauze principale și cum să le abordăm la nivel alimentar.
DAO deficit
Există anumite alimente care sunt legate de migrenă, cum ar fi brânzeturile întărite (manchego sau parmezan), conservele de pește albastru (ton, sardine sau hamsii) și fructele de mare, carnea (cârnați), citricele, vinul, ciocolata sau cele fermentate (varza acră) și derivați din soia, cum ar fi tempeh și miso). Ce au în comun aceste alimente? Ei bine, sunt bogate în histamină sau contribuie la eliberarea histaminei endogene.
Nu toți oamenii suferă de dureri de cap atunci când mănâncă aceste alimente, doar cei care au o deficiență a enzimei diamină oxidază (DAO), care este responsabil de degradarea histaminei. În afară de migrenă, pot fi observate și alte simptome, cum ar fi flatulența, pielea atopică sau durerile musculare.
O dietă cu conținut scăzut de histamină se bazează pe alimente proaspete precum legume și fructe, cereale, leguminoase și semințe
Se poate face o analiză pentru a evalua dacă avem un deficit DAO la nivel genetic (nu este foarte frecvent). În acest caz, în afară de o dietă săracă în histamină, trebuie să oferim și un supliment DAO. Trebuie să se țină seama de faptul că unele medicamente blochează activitatea DAO, inclusiv unele indicate pentru dureri de cap de migrenă, dureri cronice sau anxietate. Deci, în loc să îmbunătățim problema, o înrăutățim și mai mult. O altă cauză a activității DAO scăzute se datorează afectării mucoasei intestinale. În primul rând, trebuie să îmbunătățim dezechilibrul intestinal și, astfel, să ne facem să refacem enzima DAO.