Dieta Ovolacto-vegetariană Avantaje și dezavantaje
Dieta Ovolacto-vegetariană Avantaje și dezavantaje
Dieta Ovolacto-vegetariană Avantaje și dezavantaje - O dietă ovo-lacto-vegetariană este o dietă în principal vegetală, care exclude carnea, peștele și păsările, dar include lactatele și ouăle.
În nume, „lacto” se referă la produse lactate, în timp ce „ovo” se referă la ouă.
Mulți oameni adoptă o dietă pentru a reduce consumul de produse de origine animală din motive etice, de mediu sau de sănătate.
Acest articol dezvoltat de echipa Nutriforma explică „avantajele și dezavantajele dietei vegetale lacto-ovo” și oferă liste de alimente de mâncat și de evitat, precum și un eșantion de plan de masă.
Studiați nutriția/publicarea conținutului
Cercetările arată că „DDieta Ovolactovegetariană Avantaje și dezavantajeUn plan bine planificat și echilibrat vă poate aduce beneficii sănătății în mai multe moduri.
Poate ajuta la prevenirea diabetului de tip 2
Vegetarienii lacto-ovo au un risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2.
Acestea fiind spuse, deși consumul de carne este asociat cu un risc crescut de diabet de tip 2, efectele protectoare ale dietelor vegetariene nu pot fi legate de lipsa cărnii.
Dietele vegetariene reduc riscul de diabet de tip 2 prin creșterea aportului de alimente sănătoase, cum ar fi cerealele integrale, fructe, legume, leguminoase și nuci și scăderea aportului de grăsimi saturate și trans (1).
Mai mult decât atât, s-a demonstrat că măresc controlul glicemiei și îmbunătățesc sensibilitatea la insulină, un hormon care vă reglează nivelul zahărului din sânge.
În plus, dietele pe bază de plante sunt bogate în fibre, ceea ce încetinește digestia și îmbunătățește controlul glicemiei.
S-a demonstrat că dietele vegetariene scad hemoglobina A1c (2), un marker al controlului pe termen lung al zahărului din sânge .
O dietă vegetariană lacto-ovo poate beneficia de slăbire într-un mod sănătos?
Dietele lacto-ovo vegetariene vă pot ajuta să mențineți o greutate sănătoasă sau să susțineți pierderea în greutate.
Pe de altă parte, dietele vegane și vegetariene sunt în mod obișnuit bogate în fibre și sărace în calorii, ceea ce poate susține sentimentele de plinătate și poate preveni supraalimentarea.
De fapt, cercetările arată că dietele vegetariene ajută la prevenirea și inversarea obezității și a bolilor legate de obezitate.
Un studiu efectuat pe aproape 40.000 de persoane a constatat că vegetarienii aveau un indice de masă corporală (IMC) mai scăzut decât omnivorii.
Un IMC mai mare a fost asociat cu un aport ridicat de proteine și un aport redus de fibre, indicând faptul că dietele bogate în fibre pe bază de plante pot beneficia de pierderea în greutate.
Dieta ovo-lacto-vegetariană îmbunătățește sănătatea inimii
Consumul de carne, anumite tipuri de grăsimi și carbohidrați rafinați - aceste obiceiuri alimentare au fost asociate de mult timp cu ateroscleroza, care este acumularea plăcii în artere care poate duce la boli de inimă.
S-a demonstrat că o dietă vegetariană reduce riscul bolilor coronariene și chiar o contracarează.
Acest lucru este valabil mai ales atunci când alimentele de origine animală sunt limitate în dieta noastră, așa cum se întâmplă atunci când urmăm o dietă ovo-lacto-vegetariană.
A fost demonstrat că diete pe bază de plante îmbunătăți fluxul de sânge către inimă, îmbunătățește sănătatea vaselor de sânge și scade tensiunea arterială, toate acestea putând reduce riscul bolilor de inimă.
Poate reduce riscul de cancer?
Dietele vegetariene au fost asociate cu un risc redus de mai multe tipuri de cancer.
O analiză a 90 de studii a constatat că vegetarienii aveau un risc cu 9% mai mic de deces cauzat de cancer comparativ cu omnivorii.
Cercetările arată că riscul de cancer poate fi redus semnificativ prin consumul unei diete bogate în alimente vegetale precum fructe și legume.
În plus, unele cercetări sugerează că dietele bogate în carne roșie și procesată vă pot crește riscul de anumite tipuri de cancer.