Dieta originală Cina

Puteți găsi dieta australienilor indigeni înainte ca coloniștii albi să vină în Australia. Deși există încă unele triburi care urmează aceleași obiceiuri ca și aborigenii, acestea sunt rare. Dieta antică consta din mese bogate în energie și vitamine. Informațiile despre gastronomia aborigenă au fost transmise din generație în generație, permițându-le să supraviețuiască climatului arid australian.

Unele dintre alimentele pe care le-au consumat erau cunoscute de aborigeni erau cunoscute sub numele de „Tucker de tufiș” și includeau: Witchetty Grubs, (o omidă albă mare care trăiește în interiorul copacilor) diverse fructe și legume din zone și unele animale pe care le-au putut găsi. În triburile tradiționale, bărbații erau vânători și femeile erau culegători. Deci, bărbații luau animale precum canguri, opossums și goane; în timp ce femeile căutau pe câmp fructe și fructe de pădure. Dintre cele două locuri de muncă, aceasta a fost cea mai dificilă. Informațiile despre alimente au fost transmise din generație în generație timp de 50.000 de ani. Au găsit fructe de pădure și fructe ale copacilor și rădăcini subterane care erau comestibile și, de asemenea, anumite tipuri de ierburi, nuci, flori și părți de copaci.

---