Dieta oceanului - Faro de Vigo
Marinarii prosperă cu mâncare neperisabilă care necesită un timp scurt de pregătire
Știri salvate în profilul dvs.

Alimente liofilizate, o modalitate rapidă de a vă hrăni. IMAGINI GETTY
La bordul unei vele cu curse oceanice, ca și Imoca cu care se desfășoară Barcelona World Race, nu există altceva decât esențialul. Economisirea greutății este o regulă și, în plus, totul trebuie mutat cu ușurință de la o bandă la alta atunci când vântul se schimbă. Acest criteriu include alimente, ce ar trebui să facă viața mai ușoară pentru marinari cat mai mult posibil.
Ei trebuie să mănânce bine pentru a menține toată energia necesară unui test de duritate excepțională, dar conservarea și pregătirea alimentelor nu pot fi o sursă de probleme. Deci, în practică, totul se bazează pe alimentele uscate la congelare, organizate în saci zile și săptămâni cu un criteriu de nutriție corectă.