Dieta, miturile și adevărurile
Sfaturi nutriționale
Adăugat de: Marta Rey 07/07/2019
Marta Rey
Ultimul mesaj de Marta Rey (vezi toate)
- Factorul emoțional ca generator de supraponderalitate. - 01/09/2021
- Cum să slăbești de Crăciun? - 01/08/2021
- Vrei să slăbești în mod sănătos greutatea pe care ai câștigat-o de Crăciun? - 01/08/2021
Practic toată lumea a luat o dietă la un moment dat și aproape toată lumea o face singură, fără a merge la un nutriționist sau la un endocrinolog, acest lucru favorizează generarea de mituri false despre ceea ce te îngrașă și ce nu ... suntem urmând să dezvăluie unele.
Multe dintre credințele despre mâncare și ceea ce te îngrașă și ce nu, sunt greșite. Nutriționiștii cunosc perfect mecanismele pe care organismul le folosește atunci când încearcă să piardă în greutate și care este combinația corectă de alimente pentru a o atinge, vom demonta câteva mituri cu privire la diete.
În urmă cu aproape 100 de ani, au fost efectuate mai multe studii în care s-a demonstrat că șoarecii care consumau mai puține calorii decât aveau nevoie trăiau mai mult decât tovarășii lor egali genetic și cei care erau hrăniți mai mult. Extrapolând aceste date, s-a crezut că același lucru s-ar putea întâmpla cu toate speciile de mamifere, dar rezultatele obținute cu alte mamifere nu au fost concludente. Pentru a fi sănătoși, toți nutrienții de care are nevoie corpul nostru trebuie să fie prezenți în dietă și atunci când oricare dintre aceștia sunt excluși sau nu sunt luați în cantități suficiente, atunci apar probleme de sănătate. În ceea ce privește dacă ajută sau nu la slăbit, astăzi s-a demonstrat că post și perioadele în care corpul îi este foame, există o încetinire a metabolismului pe care organismul îl folosește ca apărare împotriva lipsei de nutrienți, și intră în modul de economisire, asigurându-vă că la următoarea masă păstrați tot ce puteți pentru data viitoare când vă simțiți din nou flămând, ceea ce nu vă ajută nici atunci când pierdeți în greutate. Cel mai comun mod prin care organismul stochează energie este sub formă de grăsime subcutanată.
Pentru a slăbi, trebuie să faceți mișcare. FALS
Greutatea se pierde atunci când sunt ingerate mai puține calorii decât corpul trebuie să funcționeze, prin urmare, pierderea în greutate depinde fundamental de ceea ce mănânci. Puteți face mult exercițiu, dar dacă nu vă urmăriți dieta, nu veți pierde niciun gram. Este adevarat ca exercițiu, prin arderea caloriilor și creșterea masei musculare (în funcție de tipul de exercițiu efectuat), ajută la scăderea în greutate mai rapid, și produce și alte efecte foarte benefice în organism, dar exercițiul nu este esențial pentru a pierde în greutate.
Alimentele ușoare nu îngrășează. FALS.
Pentru ca un aliment să fie considerat ușor, acesta trebuie să aibă un aport caloric cu 30% mai mic decât versiunea sa ușoară, dar această clasificare poate conduce mulți consumatori la confuzie, deoarece ei cred că alimentele ușoare nu te îngrașă și, prin urmare, poți lua o porție dublă. Un aliment care oferă într-adevăr foarte puține calorii, conform legislației actuale, trebuie etichetat ca „valoare energetică scăzută”, deci nu poate avea mai mult de 40 de calorii la 100 de grame. Multe alimente etichetate ca ușoare sunt foarte calorice în sine, cum ar fi maioneza ușoară. De exemplu, este foarte iluzoriu să crezi că chipsurile de cartofi sau margarinele ușoare nu îngrășează. Băuturile răcoritoare, de exemplu, au un aport caloric minim, deși au totuși o cantitate suficientă de calorii pentru a favoriza creșterea în greutate dacă sunt consumate în cantități excesive. În concluzie, trebuie să fii foarte atent cu ei.