Dieta mediteraneană și relația sa cu Ayurveda Nutrition - AIYA
Aflați ce au în comun dieta mediteraneană și nutriția Ayurveda
Ce este dieta mediteraneană?
Când vorbești despre mâncare vorbești despre stilul de viață. Astfel, dieta mediteraneană ca stil de viață caută echilibru și variație atunci când mănâncă, asigurând o sănătate bună. Dieta mediteraneană își compune felurile de mâncare cu alimente proaspete și naturale, care hrănesc și oferă corpului nostru componentele necesare pentru a duce o viață mai sănătoasă.
Alimentele vedetă pentru această dietă sunt toate acele produse cultivate în bazinul mediteranean, scăldate în soare, lumină și umiditatea necesară pentru a ne umple de vitalitate și echilibru.
Proporția adecvată de carbohidrați, proveniți din grâu; grăsimea naturală a uleiului de măsline; fibre și apă din fructe, legume și leguminoase; Proteinele din carnea de pasăre, peștele, ouăle și produsele lactate oferă dietei mediteraneene proporția potrivită pentru a ne îngriji de sănătatea noastră și sunt principalul secret al acestei diete bogate și variate. Evitarea cărnii roșii și a grăsimilor animale este unul dintre principalele aspecte care conferă acestei diete o calitate excelentă și o fac una dintre cele mai recomandate diete.
În plus, soarele mediteranean ajută la completarea acestei diete cu plimbări sănătoase și o odihnă liniștită de briza mării.
Beneficiile dietei mediteraneene: alimente de stea
Consumul ridicat de pește și carne de pasăre, cereale, nuci, fructe și legume, precum și leguminoase, împreună cu utilizarea uleiului de măsline pentru gătit, produc o dietă bogată în grăsimi monoinsaturate și în omega 6 și omega 3.
Consumul acestor alimente proaspete și naturale se traduce printr-o dietă bogată în fibre și antioxidanți, garantând o bună sănătate a inimii, colesterol scăzut și prevenirea îmbătrânirii celulare și dezvoltarea bolilor de cancer.
Cu toate acestea, un stil de viață mai puțin sedentar trebuie să însoțească această dietă pentru a-și garanta succesul pentru sănătate, deoarece supraponderalitatea poate deveni o contraindicație, dacă se abuzează de carbohidrați.
Ce împărtășește dieta mediteraneană cu nutriția Ayurveda?
Pentru nutriția Ayurveda, cu cât un aliment este mai aproape de pământ, cu atât este mai mare beneficiul pe care îl primește corpul nostru, transformat în bunăstare și sănătate. Mâncare naturală și tradițională, cu toate proprietățile sale și natura ca protagonist.