Dieta mediteraneană lasă una; amprenta metabolica; trasabil în sânge News of Healthy Life in
Descoperirea făcută de cercetătorii de la Universitățile din Navarra și Harvard a ajutat la prezicerea accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord

Cunoașteți obiceiurile alimentare a unei persoane este esențial pentru a vă evalua riscul cardiovascular dar aceste informații sunt obținute de obicei cu chestionare care nu sunt 100% fiabile.
Acum o echipă de oamenii de știință el are a identificat o serie de molecule din sânge care ne dezvăluie aderarea la dieta mediteraneană, A "amprenta metabolica„care dezvăluie dacă dieta noastră este corectă.
Pe lângă deschiderea unui întreg domeniu de posibilități studiilor asupra metabolismului, constatarea a ajutat la prezicerea accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord (cerebrale și miocardice), Ne va permite să ne evaluăm dieta într-un mod mult mai obiectiv și mai ușor de înțeles și va fi util să individualizăm tipul de dietă necesar pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.
Studiul, care a fost publicat joi în revista „European Heart Journal”, este o colaborare între Cercetători CIBER în domeniul obezității și nutriției (CIBEROBN) al Universității Rovira i Virgili și al Universității Universitatea din Navarra, toate în Spania, de la consorțiul din Cercetători PREMEDIATI și a Universitatea Harvard iar de la euInstitutul larg al MIT Massachusetts.
Cercetătorii au realizat studiu cu 1.850 de pacienți al studiului spaniol Predimed (Prevention with Mediterranean Mediterranean) și a reprodus rezultatele la 7.000 de participanți în mai multe recenzii nutriționale sănătoase care se desfășoară în Statele Unite.