Dieta mediteraneană ajută la îmbătrânirea mai sănătoasă; Solidaritatea intergenerațională
06 februarie Dieta mediteraneană ajută la îmbătrânirea într-un mod mai sănătos
Dieta mediteraneană reduce riscul de accident cardiovascular, dar favorizează și o îmbătrânire mai sănătoasă, potrivit unui studiu inclus în proiectul CORDIOPREV pentru îmbunătățirea sănătății inimii.
Beneficiile dietei mediteraneene asupra sănătății sunt cunoscute de ani de zile. Numeroase studii științifice au arătat că, printre altele, o dietă bazată pe dieta mediteraneană reduce numărul de decese legate de accidente cardiovasculare. Acum, un articol publicat în prestigioasa revistă științifică americană The Journals of Gerontology concluzionează că acest tip de dietă (bazată în principal pe legume, ulei de măsline, leguminoase, pește și carne) favorizează și îmbătrânirea mai sănătoasă.
Cercetarea, efectuată de oamenii de știință de la Spitalul Reina Sofia din Córdoba și de centrele de cercetare din Spania, IMIBIC și CIBERobn, a colectat date de la un total de 1.002 pacienți care au suferit anterior un atac de cord sau angina pectorală și care s-au supus voluntar unui program preventiv pentru evitarea noilor episoade cardiace. Acest program, care face parte din proiectul CORDIOPREV de îmbunătățire a sănătății inimii, a împărțit pacienții în două grupuri, cărora li s-a atribuit un tip de dietă sănătoasă pentru inimă: o dietă săracă în grăsimi și bogată în carbohidrați. Carbon complex și o alta mediteraneană- dieta de tip imbogatita cu ulei de masline. Obiectul cercetării a fost de a determina dacă aceste modele de dietă sănătoasă au fost capabile să aibă un efect „curativ” asupra pacienților cu inimă.
„Este important să subliniem că studiul CORDIOPREV este primul de acest gen din lume, reprezentând un progres important în cunoașterea importanței stilului de viață în prevenirea cardiovasculară”, explică pentru Webconsultas Pablo Pérez-Martínez, specialist în medicină internă la Spitalul Universitar Reina Sofía și unul dintre cercetătorii CORDIOPREV.
Genetica, dieta mediteraneană și îmbătrânirea
Rezultatele sugerează că tipul de dietă al pacienților a influențat direct îmbătrânirea, fiind dieta mediteraneană cea care a atins degradarea și îmbătrânirea mai lentă a celulelor. „Această lucrare arată cum pacienții care poartă anumite variante în gena telomerazei (responsabili de prevenirea scurtării telomerilor), atunci când iau o dietă mediteraneană, scurtarea telomerilor este considerabil redusă, prin mecanisme legate de inflamație, comparativ cu pacienții care nu consumă acest tip a dietei ”, spune Pérez-Martínez.