Dieta mediteraneană a familiei noastre de dovlecei Donburi și mâncăruri japoneze post Crăciun! Al 6-lea
Acest blog a fost creat pentru simpla plăcere de a avea la îndemână rețetele noastre. Dieta noastră zilnică sănătoasă. În urmă cu un an, am fost diagnosticați cu anumite intoleranțe care ne-au făcut să ne schimbăm „ceva” stilul de viață și mâncarea. Acum este chiar mai sănătos și cu multe rețete vegetariene fără gluten, fără lactoză, multe dintre ele foarte ușoare, dar urmând stilul nostru alimentar sănătos. Sper să vă bucurați de acest blog de casă.
Marți, 3 ianuarie 2012
Donburi de dovlecei și somon. postarea mea mâncare japoneză de Crăciun ! Partea 6
Anul nou și îl încep așa cum l-am terminat, investigând și intrând în bucătăria japoneză (trebuie să spun că cred că între binge și binge această gastronomie sănătoasă și bogată ne vine foarte la îndemână.
Ne pasionează destul de mult (mai ales fiul meu și cu mine) și am deja în scrisoarea magilor o cerere în acest sens ... să vedem dacă am fost cuminte și îmi îndeplinesc dorința ... hehe.
Astăzi joacă un Donburi sau Donmono, un fel de mâncare foarte tipic și obișnuit în bucătăria japoneză. practic este un castron de orez (gătit în mod tradițional, dar nu ca cel al Sushi-ului, Gohan-ului) cu pește, carne, legume sau ouă deasupra. Este atât de obișnuit încât, în funcție de acompaniament, există nume diferite. Acesta astăzi nu are un nume propriu și am luat ideea delicioasă de pe blogul Flexetarian (foarte interesant, apropo). Ne-a plăcut și vom repeta rețeta, cu siguranță.
Ei bine, aici vă prezint Donburi-ul meu, sper să vă placă. Sunt încă la fel de neîndemânatic cu bețișoarele . să vedem dacă este adevărat că practica se face perfectă pentru că telita . hehe