Dieta mediteraneană 11 motive pentru a o include în stilul tău de viață

include

Dieta mediteraneană, așa cum se menționează pe site-ul Fundației Dieta Mediteraneană, este un patrimoniu cultural valoros care reprezintă mult mai mult decât un simplu ghid nutrițional, bogat și sănătos. Cunoașteți beneficiile dietei mediteraneene? Citiți mai departe, vă vom spune totul despre asta!

Semnificația acestei diete a determinat-o să fie recunoscută ca un patrimoniu imaterial al umanității, declarat de Organizația Națiunilor Unite pentru Educație, Știință și Cultură (UNESCO). În plus, are un caracter de tradiție și obiceiuri, deoarece implică factori culturali și populari.

Este un mod de a mânca care implică atât includerea de ingrediente sănătoase, cât și modalități sănătoase de preparare a acestuia. Datorită caracteristicilor sale inerente, nu este doar o dietă bogată pe gust, ci și bogată în beneficii pentru corpul nostru. De aceea vă vom spune despre 11 beneficii ale dietei mediteraneene.

Decalog mediteranean

Fundația Dietei Mediteraneene detaliază o serie de calități ale acestui tip de dietă:

1. Ulei de măsline

Grăsimea principală este uleiul de măsline, care conține vitamina E, beta-caroten și acizi grași mononesaturați care îi conferă proprietăți cardioprotectoare.

2. Produse de origine vegetală

În dieta mediteraneană există o abundență de produse de origine vegetală care furnizează minerale, vitamine, fibre și apă. De exemplu:

  • Fructe
  • Legume
  • Legume
  • Ciuperci
  • Nuci

3. Consumul de cereale

Cerealele (paste, orez) și pâinea ar trebui să facă parte din consumul zilnic, deși sunt de preferat în forme integrale. Sunt responsabili de carbohidrații care furnizează energia necesară organismului.

4. Alimentele de sezon

Cele mai potrivite alimente în orice moment sunt cele care sunt în sezon. În acest fel, consumați alimente mai proaspete și mai ieftine. Ce mai poți întreba?

5. Consumul de lactate

Produsele lactate, precum iaurtul și brânza, trebuie să fie prezente în masa zilnică, deoarece oferă proteine, minerale și vitamine, precum și favorizează echilibrul florei intestinale.

6. Carnea ca o laterală

Carnea trebuie consumată cu măsură. Nu sunt baza vasului, ci un tovarăș.

7. Pești și ouă de mai multe ori pe săptămână

Peștele trebuie consumat din abundență, deoarece are proprietăți de protecție cardiovasculară. Ouăle sunt bogate în proteine ​​și ar trebui consumate de mai multe ori pe săptămână, deși cu moderare.

8. Fructe pentru desert

Desertul ar trebui să se bazeze pe fructe proaspete, iar dulciurile ar trebui să fie ocazionale. Consumul de dulciuri nu este interzis, dar se recomandă un aport moderat pentru a evita excesul de zaharuri și caloriile goale.

9. Apa, băutura la alegere

Apa este băutura esențială a acestui tip de dietă, în timp ce vinul trebuie temperat. Este recomandat ca atunci când consumi vin să o faci în timpul prânzului.

10. Exercițiu fizic

De ultimul, exercițiul fizic este tovarășul esențial al mâncării. Dacă mănânci bine, dar duci o viață sedentară, nu vei simți toate beneficiile dietei mediteraneene.

11 beneficii ale dietei mediteraneene

1. Combate așa-numitul colesterol rău

Printre principalele beneficii ale dietei mediteraneene se numără consumul de fructe de mare abundente, pește și legume, spre deosebire de aportul moderat de carne roșie. Acest lucru este legat de o scădere a nivelului de colesterol.