Dieta luminii și a muzicii - Farmacia Tenerife

La fel ca muzica și iluminatul pot influența ceea ce cumpără cumpărătorii, reducerea tonurilor și stingerea luminilor într-un restaurant de tip fast-food poate ajuta mesenii să se bucure mai mult de mâncarea lor și să mănânce mai puțin, potrivit unui studiu realizat în SUA.

După ce a transformat o parte a unui restaurant fast-food din Illinois cu muzică ușoară și iluminare slabă, cercetătorii au descoperit că clienții au consumat cu 18% mai puține calorii decât alte persoane din porțiunea nemodificată a restaurantului.

„Când luminile s-au estompat și muzica s-a înmuiat în restaurant, clienții mâncau mai puțin și, în același timp, erau mai mulțumiți și mai fericiți”, a declarat Brian Wansink, profesor de marketing și comportament al consumatorilor la Universitatea Cornell din New York.

În studiul publicat în revista Psychological, Wansink și co-autorul său Koert Van Ittersum de la Georgia Institute of Technology au spus că luminile strălucitoare, culorile stimulante și muzica tare în restaurantele de tip fast-food nu sunt concepute pentru a fi locuri relaxante.

---