Dieta ketogenică sau dieta ceto este recomandată de experți și știință
Este un tip de dietă, foarte săracă în carbohidrați, moderată în proteine și bogată în grăsimi, care a câștigat mulți adepți datorită promisiunii de a pierde rapid în greutate.
popularitatea dietei ketogenice sau dietei ceto a crescut exponențial în ultima vreme până la punctul de clasare ca una dintre cele mai căutate diete de pe Google. promit o pierdere rapidă în greutate și presupusele sale beneficii pentru tratarea bolilor precum cancerul sau alte tipuri metabolice modul în care obezitatea sau diabetul și-au construit o reputație greu de contracarat.
Ce spun experții și știința? Ei bine, tot ce sclipeste nu este aur. Există nutriționiști reputați care îl sfătuiesc fără rezerve, în timp ce dovezile științifice care studiază posibilele sale efecte benefice asupra sănătății nu rupe o suliță în favoarea sa, transformând dieta ketogenică în terenul de apariție.
Dieta ketogenică și scăderea în greutate
După cum indică experții, succesul unei diete care are ca scop reducerea greutății corporale este respectarea acesteia, iar dieta ceto nu este tocmai foarte durabilă în timp. „Atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru orice alt beneficiu atribuit dietei, una dintre cele mai importante chei este respectarea. Orice propunere care se abate de la un plan de alimentație sănătoasă va fi dificil de urmat în timp. Da dieta ketogenică, pe lângă faptul că este foarte restrictivă, se îndepărtează de un model de dietă sănătoasă", explică nutriționistul Julio Basulto într-un articol foarte complet publicat pe site-ul său.
„Pe termen scurt există studii care arată că poți slăbi ... dar nimeni nu vrea să slăbească și apoi să-l recâștige., ci mai degrabă pentru a menține pierderea de-a lungul anilor, fără a pierde sănătatea în încercare. Există dovezi că este eficient pe termen lung pentru pierderea în greutate? Nu există dovezi care să ne facă să credem că această dietă este sfântul graal al pierderii în greutate ”, adaugă nutriționistul susținut de diverse studii științifice.
"Nu există dovezi puternice care să ne facă să credem că această dietă va fi utilă pentru tratamentul dietetic al bolilor cronice precum obezitatea sau diabetul de tip 2".
Deci, este recomandabilă dieta ketogenică pentru tratarea bolilor precum obezitatea sau diabetul de tip 2? "Nu există dovezi solide care să ne facă să credem că această dietă va fi utilă pentru tratamentul dietetic al bolilor cronice precum obezitatea sau diabetul de tip 2”, Explică Julio Basulto.
De fapt, după cum spune nutriționistul, un studiu recent de experți nord-americani, publicat în JAMA Internal Medicine, vorbeste despre riscuri reale pentru sănătate precum oboseală, slăbiciune, tulburări gastro-intestinale, aritmii cardiace, nefrolitiază, constipație, halitoză, crampe musculare, dureri de cap, diaree, fracturi osoase, pancreatită și deficiențe multiple de vitamine și minerale.