Dieta ketogenică Pierderea în greutate prin consumul de grăsimi EFE Blog

Astăzi vreau să vă spun ce este dieta ketogenică, pierdeți în greutate consumând grăsimi, zero zahăr și o serie de secrete despre care cei care au făcut-o spun oferă rezultate bune.

Această dietă nu este nouă, deoarece în urmă cu câteva decenii a fost folosită ca plan de slăbire rapidă. După mulți ani a revenit la modă nu numai pentru că te ajută să slăbești, ci și pentru că oferă beneficii pentru sănătate, de la controlul unor boli până la tratamentul altora.

În 1921, dr. Henry Rawle Geyelin, specialist în endocrinologie, a creat dieta ketogenică axată pe aportul de alimente bogate în proteine ​​și grăsimi cu o restricție importantă de carbohidrați și zaharuri pentru a genera exact o situație de cetoză care se traduce în cetone în exces în sângele seamănă foarte mult cu un post.

Acesta este modul în care Geyelin a descoperit beneficiile terapeutice ale acestei diete pentru a trata convulsiile epileptice, dar abia în 1990 planul ei a fost recuperat și a devenit cunoscut sub numele de dieta Atkins al cărui obiectiv s-a bazat doar pe slăbirea rapidă.

Dieta ketogenică se concentrează pe aportul de alimente bogate în proteine ​​și grăsimi, însă nutriționiștii sunt de acord să recomande să nu urmezi acest tip de plan fără supravegherea unui medic, pe lângă faptul că nu o faci mult timp.

---