Rețete vegane de Crăciun (100% vegetariene) Rețetele mele vegane
Căutați rețete vegane de Crăciun? 😉
Se pare că în mesele copioase de Crăciun Trebuie să existe întotdeauna produse de origine animală: carne, bomboane de ciocolată și nuguri pline de lactate și ouă. Dar nu este așa! Există o mulțime de rețete vegane concepute pentru Crăciun care vă va lăsa oaspeții cu gura deschisă și cu burta plină. De fapt, pregătesc aceste feluri de mâncare de mai bine de 4 ani la adunările mele de Crăciun și departe de dezamăgire, există mulți oameni care sunt surprinși de faptul că există astfel de feluri de mâncare vegane impresionante (una dintre cele capabile să păcălească pe cineva cu o dietă omnivoră ).
Aceste alternative sunt concepute pentru a putea avea un meniu vegan de Crăciun Tradițional „aproape”: niște caneloni, o rotundă, niște bomboane de ciocolată, un pateu pe care să-l gustăm înainte de a începe ... Nu vă vine să credeți? Uită-te la tot ce ți-am pregătit 🙂 Există atât de multe propuneri pe care le voi organiza aperitive/feluri principale/dulciuri
Începători vegani
Începuturile sunt acele feluri de mâncare mai mici sau mai ușoare, care sunt puse ca o gustare anterioară și sunt concepute pentru a deschide apetitul. De obicei sunt porții mici și sunt ideale pentru a nu oferi o singură rețetă, că există o mulțime de varietate fără a fi nevoie să lucrați prea mult.
Shiitake vegan și pateu de ciuperci
Acesta este un pateu cu o aromă puternică și potrivit numai pentru iubitorii de ciuperci și mai ales shiitake și aroma sa specială. Textura sa este cremoasă și ușor densă și adaugă note elegante ofertei dvs. de început, fără a necesita cunoștințe foarte avansate de gătit.
Hummus tradițional: pentru a gusta în meniul tău de Crăciun
Hummus nu dă greș niciodată, nici măcar în masa de Craciun. Este un clasic și tuturor îi place. Această rețetă Hummus pe care o propun este ușoară, rapidă și nu vă va costa mai mult de 1 €. Dacă îl oferiți ca gustare, va servi 4 oaspeți, poate încă câțiva. Însoțiți-l cu niște crudités de morcov tăiate în fâșii, vârfuri de pâine ...
Pate de ardei vegan
Încă un pate! Acesta este super cremos. Baza sa este ardeii și boiaua, deci este un pate care triumfă întotdeauna. După cum veți vedea, ingredientele sunt foarte ușor de găsit, deci dacă căutați unele începători vegani de Crăciun în ultimul moment ... Acesta este al tău!
Gogoșe de rozmarin din pâine din pipă
Aceste rosquilletas (pâine de pipă/țepi de pâine sau cum doriți să le numiți) sunt perfecte pentru a servi masa ta de Crăciun împreună cu pateurile sau humusul pentru a gusta înainte de a servi cele mai complete feluri de mâncare. Aceste brioșe crocante au un gust ieftin: rozmarin, măsline negre și praz copt. Un pic de sare ... De aceea: oaspeții tăi se vor îndrăgosti, indiferent dacă îi servești singur să deschidă gura sau îi însoțești.
Găluște de pizza vegană
Da, știu, nu este că pizza este o reteta vegana tradițional de Crăciun, da tu esti găluște pizza vegană Acestea sunt IDEALE dacă oaspeții dvs. includ copii. Este foarte probabil ca micuților să nu le placă pâinea și biscuiții la pâté la fel de mult ca o pizza într-un format hilar. A fi în bile mici vă permite să faceți porții individuale concepute astfel încât să nu fie umplute doar cu pizza și, de asemenea, să vă bucurați de felul principal.
Preparat principal pentru un Crăciun vegan
Preparatele principale trebuie să fie vedeta noastră meniu vegan de Crăciun. Trebuie să fie un fel de mâncare puternic și, dacă poate fi, ușor, rapid și ieftin. Putem alege feluri de mâncare pentru tot felul de gusturi și dificultăți. Chiar și fără să știm să gătim, putem face ca felul nostru principal de mâncare pentru mesele de Crăciun să pară foarte elaborat.
Ruladă de legume: cartof dulce, ciuperci și paste de măsline negre
O sul pentru 4 persoane care vine umplută cu legume de sezon. În interior: un strat de paté de măsline negre de casă însoțit de felii de cartof dulce, ciuperci, spanac și ceapă. O adevărată încântare! Este sănătos și ingredientele sunt ușor de găsit. Deși este un pic elaborat, nu aveți nevoie de cunoștințe excelente de gătit, iar în rețetă aveți fotografii pas cu pas! Acesta este un pariu sigur.
Degete de tofu cu sos de ciuperci și cartofi de pătrunjel
Un sos bun de ciuperci nu dă greș niciodată. O veți vedea în multe Rețete de Crăciun. Aceste Degete de tofu Surprinde pentru exteriorul crocant și gustos, datorită macerării în sos de roșii și condimente și interiorului lor moale și mătăsos. Pentru a însoți, o bază cremoasă de sos de ciuperci de casă, însoțită de cartofi garniți prăjiți cu ulei de pătrunjel. Impresionant.
Seitan în sos bechamel cu 3 ciuperci
Dacă oaspeții tăi sunt obișnuiți cu tipicul prescripții carne de Crăciun și se duc la tine acasă cu teamă că le vei da o salată de broccoli la cină, acesta este farfuria ta. Elementul său principal este seitanul, o carne vegetală care este bine cunoscută pentru textura și aroma sa. Tinde să fie foarte popular și pregătirea sa este foarte simplă. În plus, este acoperit cu un strat subțire de 3 sos de ciuperci, care conferă multă aromă, cremozitate și eleganță vasului. În ciuda faptului că este o rețetă foarte simplă, pare excesiv de elaborată și vă va lăsa ca un mare bucătar. Desigur, mai întâi asigurați-vă că nu există celiaci printre oaspeții dvs.