Dieta ketogenică (ceto) - Contraindicații și efecte secundare
Dieta ketogenică este o metodă care se alege din ce în ce mai mult pentru a slăbi și a elimina grăsimea corporală. Cu toate acestea, nu toată lumea ia în considerare contraindicațiile sale înainte de a începe.
Baza dietei ceto este creșterea consumului de grăsimi, a consumului moderat de proteine, în timp ce carbohidrații sunt limitați la maxim.
Înainte de a începe acest tip de dietă și de a intra în cetoză, vă recomandăm întotdeauna să citiți în detaliu contraindicațiile.
Acest articol descrie contraindicațiile și efectele secundare ale dietei ketogene cu dovezile care să le susțină.
Contraindicațiile dietei ketogenice
Dieta ceto este contraindicată femeilor însărcinate. La fel cum nu este permis diabeticilor cu niveluri necontrolate de glucoză din sânge.
De asemenea, nu este recomandat copiilor adolescenți sau celor care au probleme digestive, ulcer gastric sau gastrită. Lipsa alimentelor cu fibre din dieta ceto poate încetini procesul de digestie și agrava simptomele. Contraindicațiile dietei ketogene sunt:
- Femeile însărcinate
- Persoanele cu pancreatită
- Persoanele cu lipsă de carnitină
- Tulburări ale sistemului cardiovascular
- Persoanele cu colesterol ridicat
- Copii și adolescenți (cu excepția cazurilor de epilepsie)
- Persoanele cu diabet de tip I.
De ce poate afecta dieta ketogenică?
Contraindicațiile și consecințele dietei ketogenice se datorează modificării procentului de macronutrienți. În dieta keto, consumul de grăsimi este crescut, proteinele sunt macronutrienții secundari și carbohidrații sunt limitați la maxim.
Procentul de macronutrienți într-o dietă ketogenică este (1):
- 75-80% grăsime
- 10-15% proteine
- 5-10% carbohidrați
Potrivit OMS și FAO într-o dietă sănătoasă, procentele de macronutrienți ar trebui să fie (2) (3):
- 55-60% carbohidrați
- 30% grăsime
- 15-20% proteine
Efectele secundare ale dietei ketogenice
La fel ca alte tipuri de diete cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta ketogenică este contraindicată persoanelor care iau medicamente pentru tensiunea arterială, au sindromul ficatului gras, niveluri ridicate de colesterol rău și trigliceride în sânge.
Riscul de reacții adverse crește la copii și adolescenți, deoarece corpul lor este mai susceptibil. Principalele efecte secundare ale dietei ketogenice sunt:
1. Afectarea sistemului nervos
Unele studii (4,5,6) au verificat o deteriorare a sistemului nervos după efectuarea unei diete ketogenice. Puterea atenției este diminuată; precum și viteza memoriei și procesarea imaginilor și informațiilor. Prin urmare, una dintre contraindicațiile dietetice ketogene este pentru cei care lucrează cu mașini grele sau conduc la volan.