Cum să adăugați curcuma în dieta dvs. - Legenda Sabores de Leyenda din Gijón

dieta

Cum se adaugă curcuma în dietă

1. Turmericul vă poate condimenta felurile de orez.

Este potrivit în special pentru orezul basmati alb organic sau orezul indian „salcochado”. Orezul alb sotat este adesea din India și este nutritiv și destul de digerabil, suficient pentru a fi recomandat de practicienii ayurvedici. .

Apropo, orezele asiatice conțin în general mai puțin arsenic decât orezele domestice.

Asigurați-vă că orezul nu este prea gătit sau ud, apoi prăjiți ușor orezul într-un recipient adecvat cu un ulei organic presat la rece la alegere, presărându-l cu piper negru. Adăugați un pic de coriandru tocat și/sau orice vă înghețează papilele gustative.

2. Ouăle pot fi prăjite sau amestecate cu unt sau ulei de cocos cu un praf generos de turmeric și sare de mare. Nu uitați de ardei.

3. Linte picante.

Utilizați linte verzi sau maro care pot găti în aproximativ o jumătate de oră cu un raport două-la-unu de lichid pe linte. Puteți folosi un bulion vegetal organic în loc de apă purificată, fără fluor.

Când lintea este aproape gata, amestecați ușor și prăjiți praf de curcuma în unt sau ulei de cocos. Se amestecă turmericul și uleiul și cu lintea și puțin piper negru.