Dieta intermitentă de post a Elsei Pataky este sănătoasă
"Elsa Pataky a mărturisit că atât ea, cât și celebrul ei soț au practicat această formă de a mânca postind 16 ore. Nu mai era nevoie de nimic pentru ca problema să apară în rețele".

Elsa Pataky | EFE
- Închide
- Clamă
- Comentarii
- Stare de nervozitate
Deși normal este că „boom-ul” de pe internet și rețelele privind modalitățile de slăbit vine odată cu trecerea Crăciunului, în ultima săptămână acest număr a fost avansat. Da Persoana responsabilă de acest fenomen are propriul său nume: Elsa Pataky. Trecerea ei printr-un cunoscut program de televiziune a lăsat mai multă amprentă decât, cu siguranță, ea însăși și-ar fi putut imagina. Deși, cu siguranță, nu ar fi ghicit niciodată de ce.
Cunoscuta actriță spaniolă a vizitat programul pentru a-și promova cea mai recentă carte, printre altele, și, la un moment dat în discursul său, ne-a dat secretul pentru a slăbi și a evita îmbătrânirea: postul intermitent. Mai exact, ea a mărturisit că atât ea, cât și celebrul ei soț practicau această formă de a mânca făcând Posturi de 16 ore.
Nimic altceva nu era necesar pentru ca problema să intre în rețele. Ca întotdeauna, cu două tabere distincte între detractori și apărătorii acestui stil de a mânca. În timp ce unii au lăudat virtuțile dietei pentru pierderea în greutate, alții au criticat dur actrița pentru că și-a cerut scuze, punând această dietă în centrul atenției.
Ce este postul intermitent sau postul?
Adevărul este că, deși postul se referă la faptul că nu mănânci, dieta se bazează pe concentrarea meselor în câteva ore ale zilei, în timp ce în rest nu mănânci nimic sau, cel mult, apă sau perfuzii (hai, eu nu știu să mănânce). Nu există o singură modalitate de a o face. Cele mai faimoase sunt dietele 16: 8, sau ce este același lucru, care nu mănâncă timp de 16 ore și mănâncă 2 sau 3 mese în restul de 8 ore; sau 5: 2, care constă în limitarea caloriilor pe care le consumăm în 2 zile alternative pe parcursul săptămânii (ceea ce nu ar fi considerat postul ca atare). Sau, ceea ce este cunoscut sub numele de „dieta războinicului”, care constă în a nu mânca timp de 20 de ore.
Deși a devenit la modă datorită intervenției Elsei într-un program de televiziune și pentru că în rețelele de socializare vorbește despre ea de câțiva ani în diferite cercuri precum sport sau „în formă”, adevărul este că nu este nimic „nou”. De fapt, inconștient deja postim timp de 6-8 ore în fiecare zi. Se numește „dormit”. În timp ce dormim, corpul nostru „ține post” și este și motivul pentru care prima masă a zilei se numește de obicei micul dejun („micul dejun”).
În plus, culturi precum musulmanii o practică în timpul Ramadanului, nu mănâncă ziua și își concentrează aportul când cade noaptea. Sau grecii înșiși, care, au spus ei, l-au practicat pentru a-și îmbunătăți abilitățile cognitive. Dar, ne place sau nu, știrile au pus-o pe buzele tuturor și, înainte de a începe să o practice pentru a ajunge ca celebrul cuplu al lui Thor, sau Thor însuși, merită să ne întrebăm dacă beneficiile sale sunt suficient de demonstrate sau dacă sunt sigure.
Postul intermitent are beneficii?
Adevărul este că nu este deloc clar. Deși există studii științifice care arată că acesta poate fi benefic, adevărul este că nu există o cantitate suficientă de dovezi științifice care să ne permită să o recomandăm pentru populația generală. În plus, de multe ori în aceste studii au fost făcute cu grupuri de populație foarte specifice, cum ar fi sportivi de elită. Și, spre regretul nostru, nu toți suntem acest tip de sportiv. De fapt, marea majoritate dintre noi nu suntem nici măcar „sportivi”.
Dar, apărătorii săi, ne spun că primul beneficiu al acestui tip de dietă este pierderea în greutate. De fapt, chiar ne oferă o explicație din punct de vedere metabolic. Conform acestei teorii, la șase ore după ce am mâncat corpul nostru începe să acumuleze energie pentru a-și putea acoperi cele mai imediate și mai importante nevoi. După aceste șase ore, folosești energia acumulată în ficat (?) Și, după 12 ore fără să mănânci, cu nivelurile de insulină din sânge în pământ, este mult mai ușor să arzi grăsimile.