Dieta Ingrid Hoffmann pentru combaterea lupusului

Meniu pentru o zi cu conținut scăzut de zaharuri, carbohidrați rafinați și grăsimi.

Ingrid Hoffmann, 8 aprilie 2019 | Comentarii: 0

dieta

Girl Worldwide LLC

Când aveam treizeci de ani, am început să simt că corpul meu încerca să-mi comunice că ceva nu era în regulă. Mai întâi a fost spatele meu și apoi un picior umflat. Am început să sufăr de astm aparent care a ajuns să fie inflamație în țesuturile plămânilor. În fiecare zi era un simptom nou și un specialist diferit. Nu au putut găsi care a fost diagnosticul.

Din cauza inflamației severe a ochiului și a relației sale cu o afecțiune autoimună, am fost testat pentru boli cronice autoimune și astfel au descoperit în cele din urmă că am lupus eritematos sistemic. Cunoscut și ca „marele copiat”, deoarece simptomele sale sunt ușor confundate cu alte boli.

Am fost ușurat să știu că nu sunt nebun, că toate simptomele care m-au afectat au avut o cauză. Știam că nu există leac, dar speram că urmând tratamentul, pe care medicii mei l-au indicat, mă voi simți mai bine și voi continua cu viața activă cu care eram obișnuit.

Remediul a fost mai rău decât boala

Cu toate acestea, efectele secundare ale tratamentelor pe care le-am încercat, de multe ori, au fost mai acute decât simptomele bolii în sine.

Mi-am întrebat în mod repetat medicii dacă dieta mea are legătură cu boala sau dacă ar putea să apară modificări dietetice pentru a reduce atacurile de lupus. Răspunsul a fost întotdeauna același: „Nu mai e nimic de făcut, ia-ți medicamentele”.

Am refuzat să permit lupusului să mă împiedice să mă bucur de viață, așa că am început să fac schimbări în dieta mea. Am vrut să găsesc alinare și să reduc dependența de droguri.

Dieta mea de eliminare

Este adevărat că nu există o dietă specifică împotriva lupusului și nici dovezi științifice care să susțină că schimbarea dietei are efect împotriva bolii. De asemenea, este adevărat că există alimente care provoacă inflamații în organism. Așa că am început o dietă de eliminare, căutând să compar cum mă simțeam eliminând zahărul, alcoolul și carbohidrații procesați. Am identificat rapid ce ingrediente au declanșat simptomele bolii în mine.