Dieta în timpul călătoriilor la persoanele cu diabet
Planificarea unei călătorii începe de obicei cu câteva săptămâni sau luni înainte de a începe. Trebuie să aveți multe lucruri planificate, cum ar fi bilete de avion, ruta, hoteluri sau chiar să vă reînnoiți pașaportul. În cazul persoanelor cu diabet, este, de asemenea, inevitabil să ne gândim la unele îngrijiri suplimentare, deoarece diabetul merge și într-o călătorie.
În excursii, adaptarea la dieta fiecărei țări este extrem de complexă, deoarece se consumă alimente diferite decât de obicei, gătite în alte moduri cu care este obișnuit și, toate acestea, doar pentru câteva zile.
Pregatirea
Este necesar să începem prin a ne aminti că una dintre bazele dietei în tratamentul diabetului este să știm să le recunoaștem alimente care conțin carbohidrați și pentru a le putea diferenția de cele care practic nu le conțin (puteți găsi mai multe informații despre carbohidrați în următorul articol: Cunoașteți carbohidrații). În timpul călătoriei, aceasta reprezintă o provocare, deoarece variațiile în hrană sunt constante și procesul de luare a deciziilor devine un moment de anumit stres. Cum să decideți doza de insulină dacă nu știți ce mâncați?
Din acest motiv, în faza pre-călătorie este recomandabil să căutați toate informațiile necesare despre tipul de cultură alimentară existent în țara de destinație.
Uneori apelăm la clișee, cum ar fi că în China mâncăm doar orez, în sushi din Japonia sau în paste italiene. Acest lucru ar echivala cu a spune că în țara noastră se mănâncă doar gazpacho și omletă de cartofi. Mulți factori influențează și, în funcție de zona în care călătoriți, de tipul de cazare sau de tipul călătoriei, veți avea acces la unul sau alt tip de mâncare și preparate.
Pentru cei care folosesc insulină rapidă La fiecare masă, pe web puteți găsi câteva informații despre conținutul de porții de carbohidrați al unora dintre cele mai frecvente alimente din fiecare țară.
Atenţie!
Porțiile de carbohidrați pot varia, de asemenea, în funcție de țară. În Spania, o porție conține 10 g de carbohidrați, în timp ce în alte țări, cum ar fi Statele Unite, Mexic sau o mare parte din America Latină, conține 15 g sau în Germania 12 g.
Învață să citești etichete alimentare în alte limbi este esențial să poți identifica cuvântul carbohidrați sau carbohidrați în limba țării de destinație și astfel să citești corect etichetele nutriționale și fără surprize.
Deplasare
În timpul călătoriei cu mașina, trenul, barca sau avionul, este necesar să luați unele măsuri de precauție în ceea ce privește diabetul. Programele pot fi modificate în mod neașteptat din cauza întârzierilor sau a modificărilor de ultim moment, deci este recomandabil aveți la îndemână un supliment care conține carbohidrați, sub formă de alimente lichide sau solide, cum ar fi bare sau un mic sandwich, pentru a evita problemele la controlul aeroportului.