Dieta în bolile reumatice

Rezumat:

Pacienții cu boli reumatice ar trebui să ia o dietă echilibrată și să mențină o greutate ideală, reducând zahărul și grăsimile, în special cele saturate. Ar trebui să înlocuiască carnea cu pește, să mănânce zilnic aproximativ 5 bucăți de fructe și legume, precum și alimente bogate în calciu, să mănânce cantități adecvate de carbohidrați (pâine, orez, paste și cartofi) și alimente cu fibre (pâine integrală de grâu, cereale cu fibre etc.). De asemenea, evitați băuturile alcoolice sau consumați-le cu măsură.

(1) Maria del Carmen Leon Bravo.

(2) Tranzitul Pilar Torres Roldán.

(3) Inmaculada Herrera Torres.

(1) DATE din sala de operații de urgență a fratelui general Reina Sofía de Córdoba.

(2) DUE din sala de operații CCV a H. General Reina Sofía de Córdoba.

(3) DUE din unitatea de terapie intensivă a HG Reina Sofía de Córdoba.

ADRESA DE CONTACT: María del Carmen León Bravo. Sala de operații de urgență, parter

Spitalul Universitar Reina Sofía. Avda. Menéndez Pidal s/n. CP. 14.004, Cordoba.

Alimentele pe care pacientul le observă că boala reumatică se agravează vor fi convenabile să le abandoneze.

Cuvinte cheie: dietă, reumatologie, tipar funcțional, tipar nutrițional metabolic, dietă.

METODOLOGIE:

Căutare și revizuire bibliografică în cele mai importante baze de date: cuiden, PubMed, Cochrane plus; precum și în reviste științifice și cărți specializate în boli reumatice.

INTRODUCERE:

Asistentul medical specializat și asistența primară joacă un rol fundamental în formarea pacientului pentru îngrijirea sa personală și în promovarea sănătății.

Dieta pacientului reumatic trebuie să fie adecvată patologiei sale, cu o atenție deosebită în importanța evitării supraponderalității.

Evaluarea asistenței medicale:

Rolul asistentei medicale în reumatologie a devenit și mai important datorită necesității de personal instruit în managementul și tratamentul acestor pacienți.

Se efectuează o evaluare fizică, funcțională, a dietei, a calității vieții și a durerii. Toate acestea prin colectarea de informații despre diferitele tipare funcționale.

În acest articol ne concentrăm asupra tiparului nutrițional-metabolic cu:

- Starea nutrițională (există o tendință către o nutriție deficitară.

- Controlul indicelui de masă corporală (IMC) și lipsa poftei de mâncare. (Respectați pierderea în greutate).

- Consumuri lichide.

- Aspect al pielii și al mucoaselor (culoare, temperatură și turgor)

- Posibile tulburări gastrointestinale și disconfort.

ALIMENTE ȘI BOLI REUMATICE:

Pentru a delimita scenariile subiectului, vom defini două dintre cuvintele sale cheie.

În primul rând, hrana prin care furnizăm corpului nostru nutrienții necesari pe care nu este capabil să-i sintetizeze. Nutrienții sunt necesari în cantități variabile în funcție de vârstă și starea fiziologică a persoanei, furnizând energia esențială prin principiile imediate, vitamine, minerale și apă. Prin urmare, dacă în domeniul nutriției alimentare este linia de jos, dieta ar fi calea sau modalitatea de a hrăni sau a mânca.

În al doilea rând, reumatologia este specialitatea responsabilă de studiul și tratamentul bolilor sistemului locomotor compuse din oase, articulații, ligamente și tendoane ale bolilor sistemice autoimune. Sunt excluse cele care își au originea în deformări și traume, care se încadrează în domeniul chirurgiei ortopedice, echivalând cu traumatologia, cum ar fi intervenția chirurgicală a aparatului locomotor.

Expresia lui Ortega y Gasset „Eu sunt eu și circumstanța mea” este perfect acceptabilă pentru subiectul pe care îl dezvoltăm, deoarece este bine cunoscut faptul că multe boli, inclusiv cele reumatice, sunt consecința sau sunt influențate de factori intrinseci sau inerenti pacientului, modificări genetice, hormonale sau imune și altele externe acesteia sau de mediu, în cadrul cărora se află stilul de viață, cum ar fi dieta sau exercițiile fizice, infecțiile etc.