Dieta Heller - dienutdienut
Dieta Heller este o dietă formulată pentru cei dependenți de carbohidrați, numiți și carbohidrați, zaharuri sau amidonuri.
Aceștia sunt acei oameni cărora le este foarte greu să se oprească, odată ce încep să consume pâine, prăjituri și sandvișuri, printre altele.
Dacă te simți obosit și flămând în mijlocul după-amiezii sau uneori te trezești la miezul nopții și nu poți adormi dacă nu mănânci ceva, sau se întâmplă ca atunci când mănânci dulciuri, fursecuri sau sandvișuri să te simți ca tine pierde controlul și nu te poți opri ...! Ai putea suferi de o „dependență de carbohidrați”.
Această dependență se poate datora și cauzelor hormonale, deci dacă decideți să urmați această dietă și vă simțiți rău, consultați imediat medicul, pentru ca acesta să poată efectua controalele hormonale esențiale în aceste cazuri.
Creatorii dietei Heller sunt cercetătorii Rachel Heller și Richard Heller, oameni de știință și profesori la Școala de Medicină Mount Sinai din New York și Științe biomedicale.
Planul de dietă Heller promite să rezolve excesul de greutate și să restabilească încrederea și controlul asupra aportului, precum și să vă modifice obiceiurile alimentare fără a fi nevoie să vă privați de alimentele care vă plac cel mai mult.
Se știe că persoanele al căror metabolism răspunde corect, se simt satisfăcuți după ce mănâncă, totuși, un „dependent de carbohidrați” produce insulină în exces (hiperinsulinemie), care la rândul său provoacă scăderi bruște ale glicemiei și face ca nivelul serotoninei să nu crească suficient pentru a provoca un sentiment de satisfacție.
Din acest motiv, un dependent de carbohidrați nu primește semnalul de a nu mai mânca și continuă să mănânce alimente bogate în carbohidrați, în cantități crescânde, fără a se simți mulțumit.
Cei afectați simt nevoia să mănânce chiar și atunci când nu le este foame. Ei pot pofti alimente bogate în carbohidrați la 1-2 ore după masă.
Potrivit dietei Heller, consumând o singură masă zilnică bogată în carbohidrați, dependentul prezintă foamete mai puțin intensă și o scădere mai mare în greutate, cauzată în principal de o „scădere a eliberării de insulină”.
Schimbând de câte ori consumați carbohidrați pe zi, intensitatea foametei și a poftei este redusă, iar tendința organismului de a pierde în greutate este crescută.
1. Consumați zilnic mese cu conținut scăzut de carbohidrați