Dieta gastronomică
Dr. Ana Luzón a intervenit marți, 4 iunie, la celebrarea conferinței „Adevăruri și minciuni despre dietele de slăbit” organizată în comun de Institutul Tomás Pascual pentru Nutriție și Sănătate și Universitatea CEU San Pablo din Madrid.
La Conferință, au fost avertizate pericolele „pierderii multor greutăți în scurt timp” și angajamentul experților față de implementarea treptată a „obiceiurilor alimentare sănătoase” a fost unanim. .
În această direcție, dr. Ana Luzón a prezentat conceptul și avantajele „dietei gastronomice”. O dietă în care sunt propuse feluri de mâncare atractive și apetisante, indicând modul de preparare a acestora și modificând în multe cazuri modul tradițional de preparare a acestora.