Dieta fără lectine, cheia chirurgiei bikinilor

Alături de dieta ketogenică, este una dintre cele mai populare de pe net. Dar și unul dintre cele mai criticate. Vă spunem în ce constă.

14 iunie 2019 MUEJRHOY

Vine vara și odată cu ea, dietele. Unii se apără că sunt nesănătoși, alții jură că vor fi „pregătiți” în momentul punerii piciorului pe plajă. Și, așa cum este obișnuit, sunt mii care promit că, odată cu ei, veți obține corpul dorit. Ultimul care ne-a surprins? Dieta fără lectine

De unde vine? Răspunsul este simplu, din Los Angeles, leagănul tuturor tendințele stilului de viață iar ultima, constă în proclamarea războiului alimentelor care conțin lectin. Cine și-a luat această premisă în mânecă? Cardiologul Steven Gundry care, prin studii, a scris o carte numită „Paradoxul plantelor” unde explică de ce ar trebui să nu mai luăm lectine. Și nu atât pentru a ține linia, cât pentru sănătate.

Coperta dezvăluie misterul. Tomatul este rău pentru tine (o veste foarte tristă dacă urmați o dietă mediteraneană până la picioarele goale și gazpacho este religia dvs. vara) deoarece vă face să vă îngrășați, vă umflă și, de asemenea, nu ajută la digestie, lucru care provoacă și aportul acestei componente.

---