DIETĂ FĂRĂ GLUTEN ȘI CASEINĂ; FUNDAȚIA AUTISM BIO ABORDĂ
(De asemenea, eliminăm drojdia, soia, mierea, zahărul din trestie, conservanții și coloranții din dieta noastră de bază biomedicală)
Pornire
Puteți începe dieta eliminând foarte puțin toate alimentele de acum înainte. Multe versiuni indică faptul că mai întâi trebuie să părăsiți lactatele puțin câte puțin timp de o lună, apoi puteți începe să eliminați glutenul și restul alimentelor menționate. Indicația noastră este puțin diferită, deoarece credem că mai întâi trebuie să oprim ceea ce necesită cel mai mult timp pentru a părăsi corpul: GLUTEN și că doar o lună mai târziu, începem să oprim produsele lactate de origine animală, 15 zile mai târziu soia, zahărul din trestie, drojdiile, conservanți și coloranți. Este esențial să fii pregătit cu înlocuitorii necesari înainte de a începe și să fii conștient de faptul că unii copii vor fi mai neliniștiți, deoarece pot prezenta sindrom de sevraj similar cu cel suferit de oricine într-un proces de detoxifiere a drogurilor. (amintiți-vă că peptidele opiacee produc un tip de dependență)
Odată decis, trebuie să fim consecvenți și să nu renunțăm la primul obstacol, vom găsi întotdeauna dificultăți pentru astfel de schimbări drastice în dietă, nu numai că trebuie să ne asigurăm că familia colaborează, ci și cu terapeuții și profesorii lor.
Explorează și descoperă ce opțiuni de mâncare le plac și acceptă cel mai mult copiii.
Creați un plan de masă
* Elaborați o listă de meniuri pentru micul dejun, prânz, cină, gustări, prânz.
* În primul rând lista alimentelor care le plac copiilor și care sunt în mod natural fără gluten și cazeină, cum ar fi fructe, legume, pește, carne, ouă, linte, porumb, orez.
* Adăugați versiuni fără gluten și cazeină de cookie-uri și pâini, bătători etc.
Achiziții
* Utilizați lista de meniuri pentru a vedea ce ingrediente și/sau produse noi aveți nevoie.
* „Ceea ce NU este acasă, NU se mănâncă.” Nu cumpărați ispite, evitați accidentele!
* Identificați magazine, cum ar fi magazinele naturale și dietetice, care oferă mâncarea și produsele de care aveți nevoie.
* Identifică-ți alternativele ÎNAINTE să elimini orice aliment din dietă.
* Schimbare în cămară: făină, condimente, condimente, acoperiri etc.
* Gătește noile rețete și vezi care dintre ele sunt cele mai acceptate de copii. Fii creativ!
* Când este posibil, implicați copiii în pregătirea alimentelor
Implică familia
De asemenea, trebuie să le explicați bunicilor, fraților, unchilor, prietenilor etc. că copilul tău este la dietă și spune-i că este foarte important pentru sănătatea lor ca toată lumea să o respecte.
Dacă copilul tău are limbaj sau o mai bună înțelegere, alege un sertar special pentru el, că știe că ce poate lua, îl poți decora cu eroul său preferat, culoarea lui preferată, vei ști cum să-l identifici.
În interiorul sertarului, el plasează alimente noi pe care le poate mânca, la început putem înlocui cele mai bune biscuiți posibili care îi plac cu unul potrivit, de exemplu.
Există persoane cu autism care abia încep cu schimbări nutriționale, caută peste tot alimentele pe care le-au consumat anterior (amintiți-vă că mâncarea care le provoacă cele mai multe daune este cea mai captivantă pentru ei), le puteți înșela pregătindu-le înlocuitorul de lapte, și punerea în recipientul pe care l-am folosit înainte, ambalajul este foarte important, deoarece sunt foarte vizuale.