Dieta dvs. săptămânală cu meniul Vitónica pentru cei cu acid uric ridicat din sânge
Abonați-vă la Vitónica
Acidul uric este o componentă pe care o avem cu toții în organism, deoarece derivă din procesele metabolice. Cu toate acestea, atunci când avem niveluri foarte ridicate, acesta reprezintă un risc pentru organism. Prin urmare, astăzi în dieta noastră săptămânală lăsăm o meniu pentru cei cu acid uric din sânge ridicat.
Meniu săptămânal echilibrat redus în purine
Purinele fac parte din ADN-ul nostru și, prin urmare, vom avea întotdeauna acid uric în organism. Cu toate acestea, de asemenea purine Se găsesc în țesuturile altor ființe vii de acolo care pot pătrunde în organism prin unele alimente.
La verificarea nivelurilor de acid uric din sânge, dieta trebuie apoi redusă în purine mai presus de toate, evitând astfel excesul de carne roșie și în special carnea de vită, ficatul sau carnea de porc. De asemenea, alimentele bogate în purine sunt puiul, bulionele și extractele de carne și linte printre leguminoase.
Astfel, dieta pentru cei cu acid uric ridicat în sânge ar trebui să se bazeze mai degrabă pe carnea redusă în purine sau pe alte proteine de calitate, precum cea derivată din lactate sau ouă.
În plus, este recomandat să consumați multă apă și fructe și legume, acesta din urmă pentru a ingera vitamina C care a fost legată de niveluri mai scăzute de acid uric din organism.
Reduceți alcoolul și ultra-procesate care poate fi o sursă de fructoză este, de asemenea, cheie atunci când încercăm să controlăm nivelurile de acid uric prin ceea ce mâncăm.
luni
| Biscuiți și ceai de iaurt și fulgi de ovăz neindulcit. |
| Iaurt natural fără adaos de zahăr cu prune în bucăți. |
| Salată caldă de somon și cartofi cu ierburi proaspete. Caisă. |
| Pahar de lapte cu pâine prăjită de pâine de secară din grâu integral de casă și alăturat cu ulei de măsline și roșii. |
| Supă de curry de pepene rece cu semințe și brânză feta și tortilla cu ierburi fine cu avocado, roșii și nasturel. măr. |