Dieta Dukan văzută de un nutriționist #Chatidieta
O întrebare care apare mereu când spun că meseria mea este să mă alimentez este ce părere despre Dieta Dukan (printre multe alte întrebări hahaha), părerea mea despre această dietă, precum și despre orice dietă rapidă este aceeași, este o dietă rapidă care are mai multe șanse să genereze un efect de revenire decât o dietă echilibrată combinată cu exerciții fizice, nu vreau să spun că nu este eficientă, înaintea celor care folosesc celebra carte de parcă ar fi saltul biblic în jurul gâtului meu, efectul de revenire există, nu spun, pacienții care vin la cabinetul meu să-mi spună ce a generat această dietă, este rapidă și eficientă, dar pe termen lung nu este sănătoasă și, în majoritatea cazurilor, are un efect de recuperare considerabil.
Îmi amintesc încă când dieta Dukan a venit în Spania, am înmulțit toate informațiile pe care le puteam obține, inclusiv cărțile, m-am uitat la rețete, am bârfit despre prețurile exorbitante la care și-au vândut produsele, care erau normale prin punerea lor eticheta pe ele. și nu i-am urât dieta, dar am urât să nu am echipa de marketing pe care omul respectiv o are la gât și face bani.
Una dintre persoanele care a introdus dieta în Spania a fost Caritina Goyanes, o fată destul de dolofană care este înconjurată de o familie de figurine și de aceea a decis să facă Dukan și să ne vândă beneficiile ei, a apărut săptămânal în programe, dezbateri, interviuri spunând că avea o dietă foarte bună și că a pierdut deja 25 de kilograme, că le-a pierdut, astfel încât să poată alerga după fiul ei în timp ce se juca și să fie mai sănătoasă, dacă este adevărat. Dragă, asta nu era dieta ta.