Dieta Dukan eficientă da, periculoasă și The Cold Pharmacy Blog
Se vorbește mult în această vară despre metoda Dukan, o dietă creată de nutriționistul francez Pierre Dukan în urmă cu mai bine de 10 ani.
Este posibil să aveți cunoscuți care mărturisesc că îl urmăresc pentru a se forma și vă spun că pentru ei funcționează în acest moment și au slăbit cu ușurință câteva kilograme într-un timp scurt. Pe scurt, că descoperiți o dietă care oferă rezultate, principalul atu al oricărei metode de slăbire.
Metoda Dukan constă într-o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine, care constă din patru faze numite atac, croazieră, consolidare și stabilizare și care propune să slăbească într-un mod natural, consumând multe proteine la început, consumând o multă apă și o plimbare zilnică de 20 de minute. Pe site-ul lor oficial, își definesc obiectivele ca „o întoarcere la alimentele fundamentale ale speciei umane, ale primilor vânători și culegători: proteine și legume”.
Dar nu trebuie doar să fim ghidați de eficiență pentru a adopta o metodă sau alta.
Aflând mai multe despre aceasta, am descoperit că este o dietă hiperproteică și dezechilibrată care nu include toți nutrienții de care organismul are nevoie. O dietă sănătoasă trebuie să includă toate grupele alimentare: legume, fructe, cereale, lactate, carbohidrați, grăsimi, proteine etc. Din acest motiv, Grupul de revizuire, studiu și poziționare al Asociației Spaniole a Dietiștilor-Nutriționiști (GREP-AED-N) se asigură că niciuna dintre bazele de date științifice spaniole sau internaționale nu conține vreun studiu care să se refere la această dietă sau care să îi susțină eficacitatea sau Siguranță.