Dietă; dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a lui Jennifer Lopez și Madonna
Având în vedere acceptarea masivă pe care o au în prezent dietele ketogenice (Dukan, hiperproteine etc.), în ciuda pericolelor pe care acestea le pot implica pentru corpul nostru, cum ar fi pierderea excesivă de masă musculară, probleme la rinichi, căderea părului sau modificări bruște ale umorului, dieta saraca in carbohidrati este prezentat ca o alternativă serioasă. Este o rutină alimentară mult mai echilibrată și sănătoasă care, cum nu ar putea fi altfel, este la modă în lumea divertismentului din America de Nord.
Rutină de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
Premisa acestui tip de dietă se bazează pe o rutină săracă în glucide care recomandă consumul unei cantități semnificative de fructe și legume, consumul de grăsimi sănătoase (leguminoase, nuci, pește albastru sau ulei de măsline) și, ca detaliu important, interzice strict administrarea de dulciuri.
În ciuda aparentului său simplitate, Este recomandabil să efectuați această dietă sub supravegherea unui nutriționist. Prin eliminarea aportului zilnic de carbohidrați rafinați - paste, amidon, dulciuri, fursecuri sau pâine - aceasta determină o cheltuială mai mare de energie și elimină în jur de două ori mai multă grăsime decât în orice dietă tradițională. Contribuția hidrocarburilor este completată cu aportul de fructe -datorită contribuției sale importante de vitamine și fibre vegetale-, paste integrale de grâu, orez natural și pâine integrală.
În timpul materializării practice a dietei „cu conținut scăzut de carbohidrați” se recomandă, așa cum am spus, aportul așa-numitelor slabire naturala, adică fructe (aproximativ două porții zilnice) și legume îmbrăcate cu ulei de măsline (trei porții zilnice). Într-o a doua scară de importanță, există produse bogate în proteine, în special ouă, lapte, produse lactate, carne de pasăre, pește, crustacee, nuci sau leguminoase. În acest caz, este recomandat să-l consumați cu moderare, mai ales în cazul cărnii și leguminoaselor. Cu toate acestea, este recomandabil să consumați zilnic alimente precum lactate sau ouă.