Dieta de carantină a coronavirusului este alimentele pe care ar trebui și nu ar trebui să le consumați
Cel mai important lucru este să faci o achiziție sensibilă, ținând cont de expirarea alimentelor și nu cumpărând produse nesănătoase pentru a evita tentațiile.
Trăim un moment dificil. pandemie de coronavirus ne-a afectat și fără îndoială a trebuit schimbă-ne obiceiurile de viață de la o zi la alta. Sunt zile grele și, de asemenea, pline de incertitudine. Internetul este plin de lucruri de făcut, pași de urmat și printre atâtea supra-informații ne este foarte ușor să cădem în farse și minciuni. De aceea am apelat la experți pentru a vorbi despre subiecte despre care știm că sunt esențiale în astfel de situații. Informația este putere; Puterea de a lua decizii corecte în perioadele dificile poate face o mare diferență. Mâncarea este unul dintre obiceiurile care pot fi modificate, de aceea am vorbit cu Beatriz Robles, dietetician-nutriționist și tehnolog alimentar.
„Primul lucru este să înțelegem asta datorită situației în care ne aflăm -Coronavirus carantină- cerințele noastre nutriționale vor fi diferite, deoarece activitatea fizică este diferită ", explică Robles. Odată ce suntem conștienți că este o moment excepțional și nu va dura pentru moment, mai mult de 15 zile Trebuie să încercăm să evităm căderea în ceea ce este cunoscut sub numele de foamea emoțională. „În astfel de situații este inevitabil să mâncăm într-un mod mai emoțional. Gustarea este prezentă pentru că trebuie să suplimem anumite deficiențe și o facem cu mâncare, așa că primul meu sfat este: evitați să aveți la îndemână produse nesănătoase, pentru că vor fi primul lucru care ne va atrage ", sfătuiește el.
După cum a explicat Robles, această închidere nu va dura pentru totdeauna, astfel încât să putem lua decizii înțelepte pentru sănătatea noastră. Este important să planificați înainte de a merge la supermarket. Faceți o listă cu produsele și alimentele de care aveți nevoie. Amintiți-vă că menținerea unei diete echilibrate va fi elementar pentru a fi hrănit și pentru a menține apărarea ridicată.
Ce ar trebui să acordăm prioritate atunci când efectuăm achiziția?
"Nevoie mancare vegetariana. Nu trebuie să fie întotdeauna proaspete (vor exista cazuri în care nu veți putea merge regulat la supermarket), există opțiuni de legume și fructe care durează mult, cum ar fi: mere, pere, mandarine, morcovi, dovlecei. În plus, acestea au un alt avantaj că nu trebuie păstrate la frigider, le puteți lăsa afară atâta timp cât nu le aveți în pungi de plastic.
Conserve Sunt o altă opțiune excelentă "există o mare varietate de conserve și legume. Fasolea, de exemplu, este de lungă durată. Leguminoasele ne vor ajuta, de asemenea, să menținem o dietă variată și completă".
În ceea ce privește consumul de ouă, expertul ne reamintește că data preferată pentru ouă este de patru săptămâni, așa că dacă le ținem la frigider vor rezista mult timp. Și dacă poți cumpărați carne și pește congelate va fi mult mai bine. „Aceste produse vor avea întotdeauna o calitate superioară dacă le cumpărăm deja congelate decât dacă le-am congela noi înșine”, acest lucru se datorează faptului că industriile au tehnologie specială pentru a-și păstra toți nutrienții.