Dieta DASH pentru scăderea tensiunii arteriale
Alți termeni: hipertensiune arterială, hipertensiune arterială

Mai multe investigații au constatat că dieta afectează dezvoltarea hipertensiunii arteriale sau, așa cum se referă la termenul medical, hipertensiune arterială.
Recent, rezultatele unui anumit plan alimentar care s-a dovedit a fi eficient în scăderea tensiunii arteriale au fost publicate în New England Journal of Medicine.
Inima este o pompă puternică și fiecare ritm propulsează două sau mai multe uncii din fluidul vital al corpului pe o călătorie de 23.000 de kilometri de vase de sânge.
În condiții optime, tensiunea arterială trebuie să fie egală sau mai mică de 120/80 mm Hg. Este considerat ridicat atunci când este egal sau mai mare de 140/90 mm Hg. Aceasta implică mai multă muncă asupra inimii și, odată dezvoltată, tensiunea arterială ridicată poate dura pentru totdeauna.
Când tensiunea arterială a fost foarte mare de mult timp, inima poate deveni mărită în mod periculos, iar arterele pot deveni dure, înguste și predispuse la formarea cheagurilor, ducând la dureri în piept, infarct sau accident vascular cerebral. Chiar și arterele construite pot împiedica rinichii să funcționeze corect pentru a „curăța” sângele; iar acest lucru duce la boli de tip renal.
Nu există nicio persoană hipertensivă care să scape de recomandările dietetice tipice de reducere a aportului lor de sodiu. „Nu mâncați doar câteva dintre ele. Deși toate acestea rămân adevărate, există o lumină nouă asupra altor elemente dietetice care beneficiază și de inima tensiunii arteriale crescute.
Un grup de oameni de știință au examinat diferiți nutrienți care apar împreună în alimente și rezultatele au fost dramatice.