Alimentele interzise și permise într-o dietă de tip sanguin
Conținutul articolului
- Cum funcționează o dietă de tip sanguin?
- Rolul lectinelor în nutriția umană.
- Eficiența pierderii în greutate
- Ce pot mânca după grupa sanguină?
- 1 grup «Vânători»
- 2 grupuri «Fermieri»
- Al treilea grup «Nomazi»
- 4 grup «Oameni noi (cetățeni)»
- Meniu grup de sânge de o zi
- Beneficiile dietei
- Riscuri și contraindicații.
Ideea nutriției pe bază de tip sanguin aparține medicului naturopat american, Peter J. D’Adamo. El a propus o dietă care va ajuta la slăbit, îmbunătățirea corpului și întârzierea îmbătrânirii. Conceptul se bazează pe faptul că grupurile de sânge s-au format în timpul evoluției umanității. Caracteristicile creației sale depindeau de produsele predominante în dietă. Esența sistemului propus de D’Adamo este utilizarea alimentelor, care au format un tip specific de oameni.
Cum funcționează o dietă de tip sanguin?
Medicul descrie principiile nutriției, în funcție de preferințele nutriționale ale strămoșilor noștri, în cărțile sale, care au devenit cele mai bine vândute. Grupul sanguin este un sistem de celule roșii din sânge cu identitate antigenică. Se identifică prin specificitatea proteinelor și carbohidraților din membranele celulare. Potrivit medicului naturist, pentru a menține caracteristicile stabilite de natură, ar trebui să mănânci numai alimente adecvate grupului sanguin.
Principiile dietei:
- pre-test pentru a vă determina cu precizie grupul;
- factorul resus nu contează;
- elimina complet alimentele inadecvate din dieta;
- Caloriile nu trebuie să fie numărate;
- fără restricții privind dimensiunea de servire;
- du-te la dietă toată viața.
Rolul lectinelor în nutriția umană.
Teoria lui D'Adamo se bazează pe pericolele componentelor proteice din alimente. Acestea sunt numite lectine și au capacitatea de a se lega de carbohidrații de pe suprafața celulelor roșii din sânge. Acest proces duce la aderența celulelor roșii din sânge și la precipitarea acestora. Lectinele se găsesc în cantități mari în semințe, soia și grâu. Aceste componente proteice pot perturba procesele digestive, pot provoca secreție excesivă de mucus în intestine și pot încetini absorbția alimentelor...
Dr. Peter susține că limitarea dietei de lectină va contribui la îmbunătățirea stării de sănătate, prevenirea cancerului și a problemelor cardiace.
Există un punct de vedere alternativ. Se bazează pe afirmația că nu toate lectinele sunt dăunătoare. Dacă nu sunt abuzate, acestea nu sunt periculoase pentru organism, iar unele chiar au activitate antitumorală.
Eficiență de scădere în greutate
Nutriția din grupul sanguin nu are o bază științifică, dar nu poate fi numită ineficientă. Nutriționiștii spun că dieta în acest sistem te ajută să slăbești. Acestea nu asociază pierderea în greutate cu teoria propusă de D’Adamo, întrucât modificările dietei, într-un fel sau altul, vor afecta organismul. În general, dieta cu 4 grupe sanguine este de 4 planuri separate.
Ambele se pot adapta la o persoană și pot fi dăunătoare, nu depinde de apartenența la un anumit tip.
Ce pot mânca după grupa sanguină?
Conceptul lui D’Adamo se bazează pe fapte bine cunoscute despre evoluția omului. Preferințele alimentare au fost formate conform metodei de extracție a alimentelor. În etapa de vânătoare și strângere, principala sursă de hrană era carnea. Apoi s-a format 1 grup de sânge (0 conform sistemului AB0), care în teoria doctorului Peter se numește „Vânătorii”. După ce persoana a fost introdusă în cultivarea legumelor și a cerealelor, a apărut al doilea grup (A) sau „fermieri”.
Odată cu apariția unui stil de viață nomad și a domesticirii animalelor, produsele lactate au apărut în dietă și s-a format un grup de 3 sânge (nomazi, B). Când s-au amestecat celule roșii din sânge cu caracteristici antigenice diferite, a apărut un nou sistem. Este considerată cea mai tânără și mai rară.