Dieta curcubeu, de Dr. Nicholas Perricone - Sara Mariner
Dieta curcubeu, de Dr. Nicholas Perricone

Ei bine, continuând cu recomandările sale pentru sănătatea corpului și a pielii, Dr. Perricone recomandă Dieta curcubeu. Conform acestei diete, Dr. Perricone vă sfătuiește ca atunci când mergeți la cumpărături, să alegeți alimente cu cele mai puternice și mai strălucitoare culori, deoarece acestea vă vor oferi fitonutrienți, substanțe care au fost deja studiate în urmă cu mai bine de 75 de ani de către Dr. Carl Rehnborg.
Fitonutrienti sunt substanțele chimice prezente în plante, responsabile de a le da culoare, aromă, protejându-le de razele ultraviolete, ajutându-le să combată infecțiile bacteriene, virale și fungice și le permit să depășească inclemența și presiunile mediului lor (insecte, animale prădătoare, secetă, etc ...).
Prin urmare, prin includerea fructelor și legumelor abundente în dieta ta, de preferință ecologică, nu numai că îți furnizezi organismului nutrienți esențiali, dar și tu furnizezi fitonutrienți sau Antioxidanți, substanțe care blochează radicalii liberi, ajutându-vă să rămâneți sănătoși și tineri.