Dieta cu tequila Cultura EL MUNDO
Ei îl numesc regimul mariachi pentru că poți mânca carne și să bei doar tequila și coniac după bunul plac. Există doar o singură captură: învârtirea mahmurelii.
Prietenul meu Cate și cu mine am ajuns la El Buey, un restaurant specializat în carne la grătar.
-O friptură pentru doi și salată de roșii. ce vrei?
Cate și-a lăsat scrisoarea pe masă cu gestul tipic al celor ușori care își permit să fie invitați la spirali și Dalmau [și apoi beau Lambrusco fără marcă atunci când își întâlnesc prietenii].
-Ai cerut exact ce îmi doream.
-Ei bine, cereți o altă porție, deoarece kilogramul de carne este doar pentru mine.
Domnul a fost un pic nedumerit, dar a suprimat orice gest.
M-am uitat la Cate. "Vrei ceva?".
-Roșu este bine.
-Ei bine, un pahar de roșu pentru doamnă și ea îmi aduce un pahar mic.
I-am explicat lui Cate că fac dieta Mariachi: carne, pește, roșii (roșii în Mexic) și. tequila și coniac după bunul placn.
În timp ce vorbeam, am scos din geantă o sticlă de El Tesoro de Don Felipe și am servit-o într-un pahar.
-Sunt așa de două săptămâni acum și am slăbit deja două kilograme. Astăzi este prima zi când voi lua tequila la cină. În ziua de zi, nici nu am chef să iau o ceașcă.
Și băiatul am făcut-o. Kilogramul de carne abia m-a cântărit cu cele cinci pahare din Tezaurul lui Don Felipe.
-ї O să bem ceva?
-Știi că pot bea doar din asta, am spus arătând spre sticlă.
De parcă asta ar fi o problemă la Madrid.
Cred că ce s-a întâmplat în continuare pentru că nu-mi amintesc nimic. A doua zi m-am trezit într-o cârpă și am oprit dieta Mariachi. Îți spun motivul.
Acum 25 de ani (aveam vreo opt ani) mama a descoperit dieta Mariachi. Am fost într-o excursie de vânătoare în Mexic cu familia mea care la acea vreme era formată din părinții mei, frații mei și un prieten de ducă german. La acea vreme, el trebuie să fi avut aproximativ 85 de ani și obișnuia să fie surprins când seria de televiziune prezenta negri care nu erau sclavi sau portari safari. Mi-a spus și povești despre masonerie care m-au împiedicat să dorm noaptea. Organizatorul incidentului s-a numit Canet, un mexican care a profitat de orice ocazie pentru a ne cere cheltuieli neașteptate și care a petrecut cine vorbind despre ceea ce slăbise.