Dieta cu supă de varză funcționează pentru pierderea în greutate Rețetă astăzi Rețetă astăzi
Scorul Healthline Diet: 2,25 din 5
Dieta cu supă de varză este o dietă de slăbit pe termen scurt.
După cum sugerează și numele, implică consumul unor cantități mari de supă de varză.
Susținătorii dietei spun că vă poate ajuta să slăbiți până la 10 kilograme (4,5 kg) într-o singură săptămână, dar mulți experți în sănătate avertizează că dieta este nesănătoasă și că rezultatele ei sunt nedurabile.
Acest articol examinează dieta supei de varză și eficacitatea acesteia.
LINIA DE FOND: Dieta cu supă de varză poate provoca pierderea în greutate, dar numai pentru că reduce drastic aportul de calorii. De îndată ce opriți această dietă de o săptămână, este posibil să vă recâștigați greutatea pe care ați pierdut-o!
Dieta cu supă de varză este, de asemenea, cunoscută sub alte nume, cum ar fi dieta Sacred Heart Hospital sau dieta Mayo Clinic, presupus pentru că a fost dezvoltată într-un spital pentru pierderea rapidă în greutate înainte de pacienții cu intervenții chirurgicale la inimă.
Nimeni nu știe exact de unde a luat naștere această dietă unică, deși a câștigat popularitate pentru prima dată în anii 1980 și a existat de atunci!
Ciorba de varză de casă stă la baza acestei diete.
Pentru început, ar trebui să pregătiți cantități mari de supă pentru a mânca pe tot parcursul săptămânii.
Vă rugăm să rețineți că ingredientele specifice pentru supă pot varia.
Puteți condimenta supa cu sare, piper, sos fierbinte, ierburi sau condimente. Puteți adăuga, de asemenea, alte legume fără amidon, cum ar fi spanacul sau fasolea verde.
Aveți voie să consumați zilnic 1-2 alimente cu conținut scăzut de calorii, în plus față de supă. Cu toate acestea, este important să nu faceți alte substituții și să beți doar apă sau alte băuturi fără calorii, cum ar fi ceaiul neîndulcit.
O multivitamină zilnică este adesea recomandată, deoarece dieta poate avea un conținut scăzut de nutrienți.
Acestea sunt regulile pentru fiecare zi a dietei cu supă de varză.
Nu trebuie să continuați dieta mai mult de șapte zile la rând. Cu toate acestea, puteți repeta dieta atâta timp cât așteptați cel puțin două săptămâni înainte de a începe din nou.
Funcționează pentru pierderea în greutate?
Dieta cu supă de varză nu a fost niciodată studiată, așa că este imposibil să confirmăm cu adevărat eficacitatea acesteia.
Cu toate acestea, deoarece dieta cu supă de varză este foarte scăzută în calorii, probabil va provoca pierderea în greutate.
În timp ce vi se permite să mâncați cantități nelimitate de supă și anumite alte alimente în timpul acestei diete, opțiunile sunt atât de limitate și sărace în calorii încât ar fi foarte dificil să mâncați suficient pentru a vă menține greutatea corporală.
Deși dieta cu supă de varză vă va ajuta probabil să pierdeți în greutate, cea mai mare parte din greutatea respectivă va reveni probabil imediat ce opriți dieta.
În special, atunci când vă restricționați sever aportul de calorii sau pierdeți în greutate, corpul dumneavoastră răspunde scăzând rata metabolică, reducând numărul de calorii pe care le ardeți pe zi (1, 2, 3).
Această scădere a metabolismului este o cauză frecventă a platourilor de slăbit în dietele pe termen lung.
Cu toate acestea, metabolismul poate începe să încetinească încă din trei zile, după o dietă foarte scăzută în calorii. Această încetinire poate explica de ce este atât de dificil să se evite creșterea în greutate după oprirea dietei (1, 2).
Studiile arată că, atunci când persoanele obeze urmează diete cu conținut scăzut de calorii timp de 4-12 săptămâni sub supravegherea unui medic, acestea pot experimenta îmbunătățiri semnificative pe termen scurt în pierderea în greutate și sănătatea metabolică (3, 4, 5).