Dieta cu coronavirus la pacienții cu ficat gras Noutăți RPP
În ultimele săptămâni a fost menționat relația dintre COVID-19 și bolile metabolice și ficatul gras. Oameni cu obezitatea, supraponderalitatea și bolile asociate sunt cele mai vulnerabile. Obiceiurile alimentare inadecvate ne slăbesc corpul și trebuie să avem grijă să le îmbunătățim cât mai curând posibil.

Consumul ridicat de alimente cu un conținut mai ridicat de carbohidrați sau „făină” va genera acumularea de grăsimi în ficat, sau steatoză hepatică, care va împiedica buna funcționare a acesteia. Această problemă de sănătate, care poate apărea și la persoanele cu greutate normală, apare cu niveluri ridicate de colesterol total și trigliceride din sânge, ceea ce le face candidate la boli cardiovasculare.
Ficatul gras este legat de consumul de grăsimi nesănătoase și nerecomandate, precum: hamburgeri, alimente prăjite, gustări, produse de panificație, dulciuri și băuturi răcoritoare. Trebuie să evităm să consumăm aceste alimente și să ingerăm produse care ne protejează ficatul.
Iată recomandările nutriționale de luat în considerare:
1. Creșteți fibrele în dieta noastră
Acest nutrient permite absorbția zaharurilor să fie mai lentă. Ajută energia să dureze mai mult și provoacă o mare senzație de sațietate care ajută la controlul apetitului. Preferă cerealele integrale: pâine, fulgi de ovăz, orez și chiar paste și quinoa. Un al doilea grup de alimente cu un conținut mai ridicat de fibre sunt leguminoasele precum linte, legume și fructe. Consumul trebuie să acopere 5 porții pe zi și să fie prezent la fiecare masă: mic dejun, gustare, prânz, gustare și cină.