Dieta coreeană secretul oriental pentru a slăbi
În prezent, în Occident, dieta coreeană a devenit foarte la modă printre cei care vor să slăbească. Nu este o „dietă minune”, dar un plan de alimentație sănătoasă care vă permite să vă îngrijiți sănătatea și mențineți o greutate corporală bună. Coreea de Sud este astăzi una dintre țările cu cea mai lungă speranță de viață din lume și, în plus, rata sa de obezitate este foarte scăzută în comparație cu cea a altor țări dezvoltate.
De aceea, dieta coreeană se bucură de o mare reputație și popularitate la nivel mondial. Un plan alimentar cu proprietăți de slăbire, în care toate grupurile alimentare au un loc. Este important să nu luați niciun plan de acest tip la extrem, deoarece ar putea lipsi substanțe nutritive esențiale pentru buna funcționare a corpului și, prin urmare, ar putea duce la probleme de sănătate pe termen mediu și lung.
Ce este dieta coreeană?
Mai jos vă explicăm principiile de bază pe care se bazează dieta coreeană. După cum am subliniat, este un plan de alimentație foarte sănătos, în care toate grupurile alimentare au un loc. Prin urmare, este o opțiune fabuloasă de a pierde în greutate fără a risca sănătatea.
Consum mare de legume
Unul dintre conceptele fundamentale ale acestei diete este consumul ridicat de legume proaspete, care, împreună cu orezul, stau la baza dietei în Coreea de Sud. Alimente cu proprietăți excelente și beneficii pentru sănătate, care sunt, de asemenea, foarte scăzute în calorii.
Unele dintre legumele care se consumă cel mai frecvent sunt următoarele.
Consum redus de carne
În marea majoritate a țărilor occidentale, carnea constituie principala bază alimentară. Dar acest lucru nu este cazul în Coreea de Sud, unde este considerat un aliment secundar. De aceea dieta ta are un conținut mai scăzut de grăsime.
Astfel, carnea roșie este înlocuită cu pește și crustacee. Alimente cu un conținut ridicat de Omega 3 și proteine de calitate. Omega 3 este un tip de grăsime polinesaturată care reduce colesterolul rău sau LDL și, în plus, are un efect antiinflamator deosebit. Prin urmare, este considerat foarte benefic pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, precum și pentru creșterea performanțelor fizice și mentale. Unii dintre peștii cu cel mai mare conținut de acizi grași Omega 3 sunt: somon, cod, hering, macrou și ton.
Desigur, consumul de carne nu este nicidecum interzis, deși nu este la fel de abundent ca în dietele occidentale. În plus, modul de preparare a cărnii este, de asemenea, diferit; pregătiți întotdeauna prăjit sau copt, minimizând cantitatea de grăsime.