Alimente pentru iepuri, toate proprietățile, beneficiile și valoarea nutrițională a acestui aliment

Alimente

Ideal pentru dietele sărace în calorii și cu conținut scăzut de grăsimi

Monkfish: proprietăți, beneficii și valoare nutrițională

25% din alimentele testate în Marea Britanie conțin alergeni ascunși

proprietățile

Orezul este unul dintre acompaniamentele tipice ale iepurelui

Jose Luis Escalante

Foarte apreciat în dieta mediteraneana, carnea de iepure se remarcă prin textura sa fibroasă și digestia ușoară. Foarte frecvent în prepararea tocanelor și a orezului, Este un „aliment ideal pentru dietele sărace în calorii și grăsimi”, potrivit Fundației Spaniole pentru Nutriție. Acest lucru este asociat cu un conținut ridicat de proteine ​​și nutrienți.

Deși se recomandă consumul său alternativ cu cel al altor carne, acesta poate fi consumat regulat de până la trei ori pe săptămână. Cu toate acestea, este carnea iepurilor tineri cel mai apreciat cu cât este mai moale. La fel, animalele care au fost crescute în sălbăticie au o aromă mai puternică și o textură mai dură.