Dieta corectă, esențială pentru întărirea sistemului imunitar
Cunoscut ca sistem imunitar la setul de mecanisme de apărare a integrității biologice a organismului. Ființele umane au o imunitate înnăscută și o imunitate specifică, a doua fiind aceea care se generează pe măsură ce ne maturizăm și experimentăm boli.
Pentru Prof. Leticia Lopez Posada, coordonator al licenței în nutriție și știința alimentelor la IBERO Puebla, scenariul pandemiei ne-a oferit ocazia să prețuiește-ne sănătatea, indiferent de vârsta sau ocupația noastră. Mi-am amintit asta apărarea își pierde capacitatea de a răspunde atunci când obiceiurile alimentare și de îngrijire nu sunt adecvate.
In timpul conferințe video Cum să gestionăm sistemul imunitar dintr-o dietă corectă? organizat de Coordonarea promovării și admiterii programelor postuniversitare, a indicat că sănătatea noastră este condiționată de mâncare și stilul de viață. „Consumul de energie al dietei determină viteza răspunsului imun, în timp ce vitaminele și mineralele mediază capacitatea celulelor protectoare împotriva agenților externi”.
Expertul a stabilit că o stare nutrițională normală asigură o imunitate echilibrată, în timp ce malnutriția provoacă imunosupresie, iar bolile cronice generează inflamații cronice de nivel scăzut: „Toate acestea arată că sistemele metabolice și imunitare sunt corelate".
Printre grupurile de risc pentru contagiunea COVID-19 se numără persoanele cu obezitate, diabet și hipertensiune, boli care au reprezentat a provocare de sănătate publică pentru țara noastră din punct de vedere istoric. Acest lucru are legătură, a spus López Posada, cu ceea ce am consumat de ani de zile, cum ar fi junk food, alimente bogate în grăsimi și băuturi cu zahăr.
Pe liniile directoare de bază despre hrănire, el a indicat că obiceiurile bune pot ajuta la reducerea stresului din alimentele pe care le consumați și îmbunătăți sănătatea. Am recunoscut că recomandările pentru a face față închiderii se aplică tuturor scenariilor vieții.