Dieta copiilor și obiceiurile actuale cresc riscul de diabet sau hipotiroidism
Experții subliniază, de asemenea, importanța îndeplinirii cerințelor nutriționale în vârstă în creștere.
Experți de la Institutul Medical European de Obezitate (IMEO) au îndemnat să modifice dieta și obiceiurile de viață nesănătoase care influențează creșterea și dezvoltarea minorilor, și care vă cresc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, diabet de tip doi, ficat gras, hipercolesterolemie sau hipotiroidism la vârsta adultă.
„Copiii noștri nu mai urmează tiparul alimentar al dietei mediteraneene și acest lucru explică nivelurile scăzute detectate de acid a-linolenic și docosahexaenoic, vitamina D, fier și iod ca o consecință a consumului redus de pește, legume și legume care apar printre minorii ”, a explicat Rubén Bravo, expert în nutriție și purtător de cuvânt al Institutului.
Confruntat cu această situație, el a îndemnat încurajează o „cultură nutrițională”, ceva care, în opinia sa, înseamnă nu numai concentrarea pe aspectul sănătos sau proprietățile organoleptice ale alimentelor (culoare, gust, textură și aromă), ci și pe „satisfacerea cerințelor nutriționale legate de creșterea somatică și dezvoltarea psiho-afectivă a copil. ".
„Pentru început, este esențial implicarea copiilor în sarcini conexe, de la momentul cumpărării până la familiarizați-vă cu aspectul natural al alimentelor până când este placat", subliniază Carmen Escalada, nutriționistă clinică în centru, care subliniază că copiii tind să" imite adulții ".
În acest context, oferă o serie de sfaturi și trucuri pentru a ajuta copiii să mănânce sănătos, cum ar fi să nu le așezați pe o masă separată sau să le oferiți feluri de mâncare diferite. Astfel, detaliază că foamea și pofta de mâncare trebuie respectate, fără a-i obliga să mănânce o anumită mâncare, deoarece acest lucru nu va face decât să le sporească respingerea și că copiii dreptaci tind să mănânce mâncarea din dreapta lor mai întâi și cei stângaci cei din stânga. „Din acest motiv, trebuie să plasăm ingredientele pe care copilul le mănâncă mai rău pe partea corespunzătoare”, a explicat el.