O dietă săracă în carbohidrați crește probabilitatea de fibrilație atrială - Feasan
O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați crește probabilitatea de fibrilație atrială
Un studiu a arătat că eliminarea glucide din dieta noastră poate crește riscul de fibrilație atrială.
Tendința este de a crede că carbohidrații sunt răi și că aportul redus al acestor produse poate fi de ajutor pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, dezbaterea este deschisă. Există multe cercetări care leagă dietele scăzute și bogate în carbohidrați de mortalitatea crescută. Dar majoritatea acestor studii nu consideră că alimentele derivate din animale sau legume înlocuiesc carbohidrații și niciunul nu a analizat încă, în special, riscul de fibrilatie atriala.
Tocmai această cercetare publicată în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie a reușit să asocieze un consum redus de carbohidrați cu un risc crescut de a dezvolta o nouă fibrilație atrială, indiferent de tipul de proteine sau lipide utilizate pentru a înlocui carbohidrații.
Au fost analizate date de la 13.385 participanți la studiu ARIC (risc de ateroscleroză în comunități) care nu au avut fibrilație atrială. Au completat chestionare despre aportul zilnic, examinând 66 de produse alimentare. Acest chestionar a fost completat cu baza de date a nutrienților Harvard, pentru a estima aportul zilnic de carbohidrați și proporția caloriilor zilnice derivate din aceste tipuri de produse.