DIETĂ COMBINATĂ, ALIMENTE CARE NU POATE FI AMESTECATE
Potrivit autorului, o stare chimică incorectă a corpului este cauzată de fabricarea și acumularea de acid din cauza digestiei slabe. Acidul reduce rezerva vitală a alcaloizilor din organism, ceea ce duce la autointoxicare, uneori imperceptibilă, dar existentă.

Există 3 tipuri de alimente, în funcție de compoziția lor chimică:
Proteine concentrate: carne, pește, ou, brânză? După digestie formează acid.
Reguli ale dietei combinate
Potrivit lui Howard, acestea sunt principiile de bază ale hrănirii sale cu pâine:
+ Deși carbohidrații și proteinele formează acizi, digestia lor necesită condiții diferite, deci nu trebuie consumate la aceeași masă.
+ Amidonul și zaharurile nu trebuie amestecate niciodată cu fructe și proteine. De exemplu, cerealele cu fructe sunt o greșeală.
+ Legumele, salatele și fructele ar trebui să fie majoritatea dietei.