Dieta care îți spune ce să mănânci pentru a preveni demența
Dieta potrivită sugerează că nu poate fi vorba doar despre alimentele pe care le consumați, ci și despre alimentele pe care le consumați împreună, care pot fi asociate cu riscul de demență.
@abc_salud Madrid Actualizat: 23.04.2020 16:57
Știri conexe
O dietă sănătoasă poate aduce beneficii creierului, însă, potrivit noilor cercetări publicate în Neurology, revista Academiei Americane de Neurologie, sugerează că nu poate fi vorba doar despre alimentele pe care le consumați, ci și despre acestea. mâncați împreună, ceea ce poate fi asociat cu riscul de demență.
Studiul a examinat „rețelele alimentare” și a constatat că persoanele ale căror diete constau în principal din carne foarte procesată, alimente cu amidon, cum ar fi cartofi, prăjituri sau prăjituri, au fost mai probabil să aibă demență ani mai târziu decât persoanele care au mâncat o varietate mai largă de alimente sănătoase.
„Există o interconectare complexă a alimentelor în dieta unei persoane și este important să înțelegem modul în care aceste conexiuni diferite sau rețelele alimentare pot afecta creierul, deoarece dieta ar putea fi o modalitate promițătoare de prevenire a demenței”, spune autorul studiului., Cécilia Samieri, de la Universitatea din Bordeaux din Franța.
„Mai multe studii au arătat că o dietă mai sănătoasă, de exemplu o dietă bogată în legume cu frunze verzi, fructe de pădure, nuci, cereale integrale și pește, Acesta poate reduce riscul de demență al unei persoane, spune el. Multe dintre aceste studii s-au concentrat asupra cantitatea și frecvența alimente. Studiul nostru a făcut un pas mai departe pentru a analiza rețelele alimentare și a descoperit diferențe majore în modul în care alimentele au fost consumate împreună la oamenii care s-au dezvoltat demență și cele care nu au făcut-o ".