Dieta ca instrument de lucru științific se va concentra pe un curs la noul spital

YG/DICYT Institutul de endocrinologie și nutriție (IEN) și Unitatea de sprijin pentru cercetare a noului spital universitar Río Hortega din Valladolid organizează un curs în martie viitoare în care vor analiza un total de 16 oameni de știință, dintre care majoritatea își dezvoltă activitatea acestui centru spitalicesc. Dieta ca instrument pentru munca științifică. Noul spital inaugurează astfel unul dintre cei trei piloni pe care intenționează să îi acopere, predarea, care, împreună cu activitatea de sănătate și cercetare, își va stabili cursul pentru următorii câțiva ani.

Persoana care se ocupă de deschiderea cursului pe 2 martie va fi directorul Institutului de endocrinologie și nutriție și profesor la Facultatea de Medicină, Daniel de Luis, care va analiza panorama malnutriției din spitalele din Castilla y León. În continuare, va interveni alergologul Spitalului Universitar Río Hortega și co-cercetător al Institutului, Alicia Armentia, care va fi însărcinată cu expunerea importanței alergiilor alimentare. Pe tot parcursul zilei, marți 3 și miercuri, vor fi analizate mai multe modele de diete recomandate pentru pacienții cu diabet zaharat tip 1 și 2, în timp ce provocările în tratamentul obezității vor fi expuse din cauza echilibrului dificil pe care trebuie să îl păstrați între dietă și droguri.

---