Deserturi Realfooders pe care trebuie să le încercați
Vrei să termini masa cu ceva dulce? Am selectat cele mai apetisante deserturi (aprobate de Carlos Ríos) pentru a le savura!.
După o masă bună (realfooder, desigur) ceea ce îți dorești cel mai mult este un desert. Iar fuga de ultraprocesate poate fi uneori dificilă. Dar cu acestea deserturi realfooder. s-a terminat! Prăjituri, cele mai delicioase gustări și iaurt natural cu fructe, nu putem rata mai multe.
Și, căutați rețeta pe care o căutați, cu siguranță există una care vă intră în ochi. Care este preferatul tau?
Fotografii și rețete din contul @realfooding.
-15 curmale medjoul înmuiate anterior
-100g unt de arahide neindulcit
-30 ml de apă de la înmuierea curmalelor
-65 g orez pufos
-65 g fulgi întregi de ovăz.
-40g arahide prăjite
-40 g ulei de cocos
-30g semințe de in, zdrobite
-Scortisoara macinata dupa gust
-putina sare
- Să începem prin amestecarea alimentelor uscate: într-un procesor, măcinați alunele prăjite cu inul până aveți bucăți mici. Rezervați într-un castron. Se adauga orezul si ovazul rulat, scortisoara si sare.
- Acum amestecăm alimentele umede: în procesor, amestecați curmalele cu apa până când aveți un amestec omogen și omogen. (Nu treceți peste bord!) Adăugați untul de arahide, uleiul de cocos, amestecați până când totul este bine integrat. - Este rândul să puneți totul împreună. Se toarnă amestecul umed în amestecul uscat și se amestecă bine cu o spatulă. Așezați-o într-o matriță unsă anterior, neteziți suprafața și rezervați-o la frigider cel puțin 2 ore. - Desfaceți și tăiați în porții pe placul dvs.
-Aceste bare energetice sunt ideale pentru copii, ca pre-antrenament și post-antrenament și de ce nu, de ce da. Aveți grijă să nu treceți peste bord cu apa de la curmale pentru că atunci devin foarte umede și dispare efectul „crunch”. Dacă sunteți alergic la arahide, le puteți face întotdeauna migdale.
-1 cană de băutură vegetală
-1 lingură de arahide
-1 linguriță de unt de arahide
-1 linguriță pudră de cacao
- Punem toate ingredientele în paharul blenderului și îl sfărâmăm până obținem o masă omogenă cu o textură fină. DACĂ dorim mai mult lichid, putem adăuga ceva mai multă băutură vegetală.
-1 iaurt de soia
-Fructe: portocala, kiwi, afine, rodie ... cel care iti place cel mai mult!
-Câteva stele de anason
Ingrediente (13-15 unități):
-1 cartof dulce (aprox 300 gr)
-15 gr de nucă de cocos rasă
-80 gr ciocolata 85%
-10 gr ulei de cocos extravirgin
-Praf de scorțișoară
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Intr-o tava de copt aseaza cartoful dulce taiat felii subtiri si uniforme si castanele cu o taietura mica. Prajiti aprox. 20-25 minute.
- Tocam castanele deja reci si decojite.
- Intr-un bol amesteca cartoful dulce, castanele tocate, nuca de cocos si condimentele. Formează bile mici și rezervă.
- Pentru acoperire, topiți ciocolata în cuptorul cu microunde împreună cu uleiul de cocos la intervale mai mici de 30 de secunde.
- Se scaldă bomboanele, se decorează cu castane sau nucă de cocos și se lasă să se răcească pe o tavă cu hârtie rezistentă la grăsimi.