Carnea de porc albă, un aliat împotriva obezității la copii; JISAP; Animale și furaje
Carnea albă de porc, aliată împotriva obezității la copii
Un studiu recent efectuat pe mai mult de 2.500 de copii a indicat caracterul adecvat al porcului acoperit cu alb ca ingredient de calitate în alimentele pentru sugari.
Studiul stării nutriționale și a obiceiurilor alimentare ale unei populații de copii din comunitatea Madrid (7-16 ani) a fost pregătit de Societatea Spaniolă de Dietetică și Științe Alimentare (SEDCA) în colaborare cu INTERPORC. Cu el s-a subliniat că supraponderalitatea și obezitatea la copiii și adolescenții de astăzi rămân ridicate iar datele în acest sens nu s-au îmbunătățit în ultimele două decenii, deci continuă să fie un o problemă clară de sănătate publică.
Total, mai mult de 30% dintre copii și adolescenți respondenții au avut fiind supraponderal sau obez, iar calitatea îmbunătățitoare a dietei și ratele ridicate ale sedentarismului au fost marcate ca factori de influență.
Recomandări pentru o dietă sănătoasă
În timpul etapelor de creștere este esențial să se asigure organismului toate substanțele nutritive și energia necesare; crearea unor obiceiuri de viață sănătoase din copilărie va ajuta la prevenire boli cardiovasculare, probleme de colesterol, diabet, tulburări musculo-scheletice, probleme psihologice și sociale, probleme cu calitatea somnului și multe alte boli frecvente la vârsta adultă.