Dieta ayurvedică

V-am spus deja cu alte ocazii despre Ayurveda dar îți amintești despre ce este vorba? Este un sistem antic de medicină din India al cărui nume înseamnă de fapt „știința vieții”. Adică filozofia sa nu numai că ne ajută să vindecăm și să prevenim bolile, ci este și o promovare a sănătății. Este un stil de viață care implică vindecări, păstrarea sănătății și promovează longevitatea.

dezechilibre precum

Care sunt principalele baze ale Ayurveda?

- filozofie ayurvedică este guvernat de teoria celor cinci elemente (eter, aer, foc, apă și pământ), precum și de cea a Tridosha, adică o combinație de doshas sau caracteristici fizice, mentale și emoționale care este diferită în fiecare persoană.
- Există o echivalență între persoană sau microcosmos și univers sau macrocosmos.
- Ayurveda integrează corpul, mintea și spiritul.
- Ceea ce caută Ayurveda este echilibrul.
- Toate alimentele sunt medicamente și toate medicamentele sunt alimente.

Ce sunt doshas?

Tridosha Este modalitatea de a defini cele trei tipuri de doshas sau tipuri de constituție umană care sunt combinate diferit în fiecare persoană. Vata este energia care ne mișcă corpul, respirația sau circulația sângelui, dar și care produce dezechilibre precum pneumonie, emfizem, piele uscată și păr sau dureri articulare. Persoanele cu vata predominantă au umeri îngustați, sunt fie foarte înalți, fie foarte scurți și sunt foarte activi.