Dieta atlantică previne cancerul și obezitatea, ajutând în același timp la îmbătrânirea bună »
Societatea este încă puțin conștientă de relația dintre obezitate și cancer; iar comunitatea medicală a acordat întotdeauna mai multă atenție efectelor obezității asupra diabetului sau a bolilor cardiovasculare decât asupra tumorilor. De aceea, biologul Ribeira Ana Belén Crujeiras, directorul unui grup de la Institutul de Cercetări în Sănătate din Santiago (IDIS), va explica astăzi această legătură. Va fi într-o discuție promovată de La Voz de Galicia și Eroski, cu colaborarea Fundației Dieta Atlántica, care va avea loc la Ribeira.
-Ce mesaj doriți să transmiteți în această intervenție?
-Mă voi concentra asupra modului în care dieta atlantică previne cancerul și obezitatea, ajutând în același timp să îmbătrânesc bine. Într-un mod mai sănătos. Grupul nostru lucrează din 2010 la efectul obezității ca factor de risc în dezvoltarea cancerului.
-Cu ce tipuri de cancer?
-Este cunoscută relația obezității cu 13 tipuri de cancer. În ordinea importanței, afectează cel mai mult sânul, colonul și ficatul; dar dovezile apar cu limfoame, leucemii și altele.
-Sunt femeile mai expuse riscului?
-Dacă se consideră că două dintre tumorile în care s-a stabilit această relație sunt cele ale sânului și endometrului, care sunt cancere ginecologice asociate femeilor, se poate spune că există un risc mai mare la femei. Dar incidența cancerului este în creștere, asociată cu o îmbătrânire mai mare și o speranță de viață care depășește deja 80 de ani. De aceea, este relevant să promovăm obiceiuri alimentare care să garanteze o îmbătrânire mai sănătoasă, care constă în a trăi mai mult și în stare bună de sănătate.